Эти тефтели тают во рту! Сочный ужин в сметанном соусе Тефтели: - 500 гр. фарша - 100 гр. риса - 1-2 шт. репчатого лука - 1 куриное яйцо - 2-3 зуб. чеснока - Соль, специи по вкусу - 1 ст.л крахмала - мука для обваливания Соус: - 1-2 шт. репчатого лука- 1 шт. морковь- 1/2 болгарского перца- 2 ст.л. сметаны- 1 ст.л. томатной пасты- 1 ч.л. сахара- 1 ст.л. муки- 2 ст.л. раст. масла- 500 мл. горячей воды - Соль, специи по вкусу