ПИРОГИ ОТ БАБУШКИ. Такого дрожжевого теста, как у нее, я не ела ни у кого больше… Вот этот рецепт. ТЕСТО Мука – 1 кг Молоко – 0,5 литра Дрожжи (свежие) – 50-граммовая пачка 1 большое или 2 маленьких яйца + 1 желток для смазывания Сахар – 100 г для несладкой выпечки и 200 г – для сладкой Соль- 2 ч.л. Масло сливочное – 150 г Масло подсолнечное (без запаха) – 100 г Ванильный сахар – 2-3 пакетика