И вид, и вкус у кексов без малейшего намека на скромную постную выпечку. А если  в тесто добавить горсть орехов, сухофруктов или изюма, вкус получится еще более насыщенным. Пригодится этот рецепт не только во время поста – когда вдруг в доме не окажется яиц, долго раздумывать не придется – постные кексы с разными добавками вас всегда выручат.
 Продукты:
Полстакана растительного масла
1,5 – 2 стакана муки
Две столовых ложки меда
Полстакана сахара
250 мл. теплой воды
Чайная ложка соды