Наталья Ферапонтова
Добавлено 03.05.13, 4:53 в Поваренок
Воздушный пирог с ванилью видео рецепт.Сайт проекта: http://www.videocooking.ru. Приготовлено по рецепту из "Книги о вкусной и здоровой пище" 1939 г. - YouTube
Подробнее »
Оставили «Спасибо»
Сохранили к себе
Текст из видео:
- 00:02: привет с вами чайна готовлю воздушный пирог с ванилью по книги о вкусной и здоровой пище то в моей книге этого рецепта нет то как рецепт более раннему здание понадобится яйца 3 желтка и 3 белка у меня пока стоят холодильнике сахар мука ванильный сахар или ваниль на я
- 00:30: парочка сливочное масло молоко и сахарная пудра взбиваю желтки смешиваю ваниль и сахар сахар и сбивая нести
- 01:06: желтки строку добавляем евич найман
- 01:34: и теплое молоко и теперь эту массу ставлю варить и все время надо помешивает за это время я собью
- 02:00: белки все время помешивать чтобы не было
- 02:31: комочков не china говорила минуты три дня вот так она начала загрустила такой как превратилась такое тесто уже сбились белки
- 03:16: замешаны белок как бисквит
- 03:47: смазываю сливочным маслом
- 04:31: накрываем и чтобы было удобно и оставить мне аж заранее закрытая духовка подрумянился поднялся посыпаю сахарной пудрой
- 05:07: и практически сейчас надо и подавать на стол потому что если подождать то он попадет воздушно 1 к
- 05:30: сравнению готов приятного аппетита