Какие отрицательные ощущения может испытывать человек, имеющий аллергию на сульфиты? - Здоровье и медицина - Интересное - 100 фактов Химические вещества, относящиеся к сульфитам, используют для обработки сушеных фруктов и свежих овощей,предотвращающей потерю окраски. также их применяют виноделы для подавления размножения бактерий и ферментации.