Стандартные кабачковые лодочки. Итак, нам понадобятся: кабачки – у меня молоденькие такие, четыре штуки половинка болгарского перца маленькая луковица штук пять небольших шампиньонов чеснока пару-тройку зубчиков имбирь – несколько сантиметров корня мясной фарш, если желаете, граммов 250 помидоры-черри – штук пять-шесть сыр – лучше твердый или полутвердый – по вкусу соль, перец, специи – какие хотите Для украшения: огурец, укроп, шампиньоны, бальзамический крем,