Кулич мука-1 кг., дрожжи-2 ст. л., молоко-1,5 ст., яйца-5 шт., сахар-1,5 ст., масло слив.-300 гр., изюм-0,5 ст. Приготовление: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, поставить в теплое место, пока опара не увеличится вдвое. Добавить желтки, растертые с сахаром, масло (размягченное), соль , взбитые белки и оставшуюся муку. Чтобы куличи были красивыми по цвету, я добавляю в тесто 1 ч. л. куркумы. Замесить тесто и поставить в теплое место. Когда объем ув