Закусочные огурцы - салат (легко).   //  Ингредиенты: (на 1 кг свежих огурцов)

- соль - 1 ч. л.
- уксус - 2 ст.л.
- соевый соус - 4 ст.л.
- острый красный перец - 1/4 ч. л.
- кунжут - по вкусу
- растительное масло - 5 ст.л.
- чеснок - 4 зубч.

Приготовление: