Рецепты с огурцами и чесноком
sloosh.ru
Постный рассольник Ингредиенты на 8 порций:
150 г перловой крупы,3 соленых огурца,1 ст огуречного рассола,2 луковицы,2 моркови,2 черешка сельдерея,3 зубчика чеснока,3 ст ложки томатного соуса,растительное масло,1 ч ложка паприки,соль,перецПриготовление:1. Влейте в небольшой сотейник немного масла, всыпьте...
cookinglib.ru
Огурцы на зиму Рецепт:Огурцы - 2 кг.Острый перец - 2 шт.Сладкий перец - 2 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - 1 головкаПетрушка - 1 пучок Лавровый лист Черный перецСахар - на каждую банку по 1 ч.л.Соль - на каждую банку по 1 ч.л.Уксус (4%) - на каждую банку по 50 мл._______Размер банки - 700 мл.
sloosh.ru
Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!Ингредиенты:2,5 кг огурцов,
1 - 1,25 кг помидор, 100 г чеснока , 100 г песка (4 ст.л. с...
sloosh.ru
Малосольные огурцы без рассола Ингредиенты:1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли 3–4 зубчика чеснока укроп Приготовление: Шаг 1 Укроп мелко нарезать. Шаг 2 Чеснок мелко порубить. Шаг 3 Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики. Шаг 4 Добавить укроп,...
sloosh.ru
Грибной суп по‑китайски Ингредиенты:свежие грибы - 125 г лук зеленый - 2 шт. чеснок - 1 зубчикогурцы - 1 шт. лапша - 25 г соль - по вкусу масло растительное - 2 ст. л. соус соевый - 1 ст. л.Приготовление:1. Порубите лук, порежьте чеснок вдоль. Обжаривайте в воке полминуты.2. Нашинкуйте грибы и огурец....
sloosh.ru
Соус дзадзики с винным уксусом Отличный свежий соус, подойдет для картофеля фри и рыбы.Ингредиенты:натуральный йогурт - 300 г огурцы - 3 шт. чеснок - 2 зубчика масло оливковое - 1 ст. л. кинза (кориандр) - по вкусу белый винный уксус - 1 ч. л. петрушка - по вкусу укроп - по вкусуПриготовление:1. Натрите на терке...
ok.ru
Малосольные огурцы с ароматной зеленью — семейный рецепт с изюминкой
Сейчас у нас сезон огурцов, и очень много разной зелени. Я очень люблю малосольные огурцы, особенно когда зелени много.
Ингредиенты (на 2–3 кг огурцов):
- Огурцы — 2–3 кг
- Соль (не йодированная) — 1 ст. л. с горкой на 1 л воды
- Сахар — 1 ст. л. с горкой на 1 л воды
- Вода — кипячёная или фильтрованная (столько, чтобы покрыть огурцы)
- Чеснок — 1–2 головки
- Перец чёрный горошком — по вкусу
- Перец души...
ok.ru
Не варим, не закатываем, не стерилизуем — только заливаем рассолом и даём постоять. А результат? Те самые огурчики из детства: ядреные, хрустящие, с ароматом укропа и чеснока, как из настоящей дубовой бочки!
Хранить их можно без холодильника — и это не сказка, а проверенный временем рецепт. Главное — соблюсти пропорции соли и не торопить процесс.
Как готовить:
1. Огурцы промойте и вымочите 4–6 часов в холодной воде — для хруста.
2. В чистую, хорошо вымытую банку на дно выл...
ok.ru
Не варим, не закатываем, не стерилизуем — только заливаем рассолом и даём постоять. А результат? Те самые огурчики из детства: ядреные, хрустящие, с ароматом укропа и чеснока, как из настоящей дубовой бочки!
Хранить их можно без холодильника — и это не сказка, а проверенный временем рецепт. Главное — соблюсти пропорции соли и не торопить процесс.
Как готовить:
1. Огурцы промойте и вымочите 4–6 часов в холодной воде — для хруста.
2. В чистую, хорошо вымытую банку на дно выл...
ok.ru
ОГУРЧИКИ С МЯСОМ ПО КОРЕЙСКИ 🍖
Ингредиенты:
✔ 2 тонких длинных огурца
✔ 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
✔ средняя луковица
✔ 1 сладкий красный перец
✔ 2 зубчика чеснока
✔ 1 ч.ложка без горки красного острого перца
✔ 1/2 ч.ложки сахара
✔ 1 ч.ложка молотого кориандра
✔ 2 ст.ложки уксуса 5%
✔ 3-4 ст.ложки соевого соуса
✔ 1 ч.ложка соли
✔ 3-4 ст.ложки растительного маслa
Подгруженный файл
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ!
1 кг огурчиков(желательно одного размера)
1 л газированной воды
2 ст.л соли(с небольшой горкой)
чеснок(1 головка)
укроп (1 пучок)
веточки эстрагона(5-6 шт)
Приготовление:
Огурчики вымыть,срезать с двух сторон хвостики.
На дно кастрюли выложить зелень,затем поочередно слой огурчиков,слой зелени (сверху зелень) молодой
чеснок нарезать на "лепестки"
Смешать отдельно соль + минералку,залить огурцы.
Огурчики готовы!
vk.com
Рецепт шаурмы с курицей
Ингредиенты на 4 шаурмы:
●300 грамм куриного филе (половинка)
●2 небольших помидора
●1 огурец
●5 столовых ложек кетчупа
●майонез
●2 зубчика чеснока
●200 грамм белокочанной капусты
●4 столовые ложки кефира
●1 небольшая луковица
●армянский лаваш 1 уп.
●растительное масло для жарки
vk.com
Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов. Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам! Вам потребуется: 1 кг свежих огурцов 4 зуб. чеснока 2 ч.л. уксуса 2 ст.л. соли укроп - небольшой пучок. все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус. Как готовить: 1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежем их на четвертинки. 2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку). 3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный…
aif-food.mirtesen.ru
Соленые огурцы по рецепту моей бабушки | АиФ Кухня
Рецептов засолки огурцов безумное количество. Что только не добавляют, как только не делают маринад. Кто-то добавляет водку, кто-то смородиновый сок. Кто-то кладет зонтики укропа, кто-то только чеснок. У каждой моей подруги – свой рецепт.
vashiluybimyeretsepty.ru
Жареные огурцы по-японски | 1. Огурцы – 2 шт.
2. Красный острый перец – 1/5 части от одной штуки
3. Чеснок – 1-2 зубчика
4. Растительное масло – для жарки
5. Соевый соус – 1 ст.л.
6. Соус вассаби – 0,5 ч.л.
7. Уксус – 0,5 ч.л.
8. Соль – по вкусу
9. Паприка – 0,5 ч.л.
10. Семена кунжута = 1 ч.л.
invkus.blogspot.ru
InVkus: Холодный суп из огурца.
Мне надоели окрошки и свекольники. То, что казалось раньше божественным, стало пресным и безвкусным. Есть отличный рецепт холодного супа из огурца. Он идеально подходит для жары, плита для его приготовления не понадобится и, что самое примечательное - суп практически безвреден с точки зрения калорий. Огурцы, чеснок, зелень и еще много ингредиентов. Холодный огуречный суп не так прост как кажется.
vk.com
Огурчики "Пальчики" - Рецепт от нашей подписчицы - 1,5л. воды - 200гр. "Краснадарского соуса " - 200гр .масла растительного - 200гр. Уксуса 9% - 200 гр. сахара - 2 ст. ложки соли Все перечисленое вылеваем в кастрюлю мешаем и кипятим 15мин. Берем огурцы разрезаем их на 4части потом пополам (получаеться 8кусочков).В пол-литровые банки на дно кладем укроп,петрушку лавровый лист(1-2шт.)перец горошком(3-4шт.)чеснок измельченный .Потом закладываем наши огурчики в банки ,заливаем…


































