Кекс на кефире ✔2 яйца и ✔1 стакан сахара взбиваем добела, ✔добавляете 1 стакан кефира, ✔2 стакана муки, ✔2 ч.л разрыхлителя, ✔масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете , но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут