Анчоус
vfokuse.mail.ru
Скумбрия и сельдь оказались полезнее лосося Ученые из Кембриджского университета выяснили, что тихоокеанский и перуанский анчоус, атлантическая сельдь, скумбрия, килька и путассу (род рыб семейства тресковых) содержат больше витамина В12, железа и омега-3, чем лосось. Результаты исследования...
sso.passport.yandex.ru
АнчОус_Арт | Рисование всего одним цветом акварели. Рисуем кита и море в технике гризайль
dzen.ru
Закусочная икра на французский манер Я немного переформатировал классический французский рецепт и приготовил тапенаду без анчоусов, которые к сожалению, никак не мог приобрести. И оказалось, что такая закусочка улетает со стола очень и очень быстро. Обязательно ее попробуйте.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Простейшее, как всегда, приготовление и замечательный результат. Вот такой нехитрый набор ингредиентов нам понадобится.
Складываю все ингредиенты
dzen.ru
Анчоусы с оливками в чесночном масле. Рецепты Виноголика. Анчоусы в чесночном масле
Сегодня расскажу вам, как обычную слабосоленую хамсу по 130 р за кг превратить в страшно благородную итальянскую закуску "Анчоусы в чесночном масле". Придется немного подолбаться с чисткой хамсы, но заслужить звание супер мега пупер кулинара! 😃
fotostrana.ru
Салат «Цезарь» с медовым куриным филе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для соуса:
масло растительное 40 мл
масло оливковое 20 мл
анчоусы 5 шт.
яйца 1 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
соус вустерский 1/5 ч.л.
горчица 1/5 ч.л.
перец черный молотый
соль
для куриного филе:
куриная грудка 300 г
мед 2 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
масло растительное
для гренок:
хлеб 200 г
масло растительное 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
дополнительно:
сыр пармезан 30 г
помидоры черри 2 шт.
салат ромэн 1 пуч...
ok.ru
Изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе п
ok.ru
ТОП-6 лучших салатов.
1. Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
1 ½ чашки оливкового масла
3 зубчика чеснока
250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
1 ст. свежевыжатого сока лимона
1 ½ ч. л. вустерширского соуса
4 филе анчоусов в масле, порезанных
соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
400г целых листьев зеленого салата
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан мелко натертого пармезана
Приготовление:
1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде
tveda.ru
Масло кафе де пари Кладем в чашку сливочное масло. Добавляем столовую ложку кетчупа, половину столовой ложки горчицы и немного соли. Добавляем к маслу нарезанное филе анчоусов, 20 мл вустерского соуса, 2 щепотки тимьяна и 2 щепотки майорана. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Отрезаем пищевую пленку, выкладываем на нее получившееся масло и формируем колбаску, закручивая края. Замораживаем.