Баклажаны печеные на зиму
ok.ru
Долгожданный рецепт баклажан! Все попробовали, одобрили, запускаем в жизнь:))
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
На 1 кг баклажан 250 г моркови, 250 г болгарского красного перца, 100 г чеснока и 50 г петрушки. Если хочется острые, то красный молотый перец по вкусу прямо в банку между слоями.
Баклажаны моем, режем вдоль пополам, поперёк на 5 частей (кусками по 5 см примерно), выкладываем на решётку и запекаем на мангале.
Морковь шинкуем на шинковке для моркови...
ok.ru
Долгожданный рецепт баклажан!Все попробовали, одобрили, запускаем в жизнь:))
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
Ингредиенты:
На 1 кг баклажан 250 г моркови, 250 г болгарского красного перца, 100 г чеснока и 50 г петрушки. Если хочется острые, то красный молотый перец по вкусу прямо в банку между слоями.
Приготовление:
Баклажаны моем, режем вдоль пополам, поперёк на 5 частей (кусками по 5 см примерно), выкладываем на решётку и запекаем на мангале.
Морковь шинкуем на...
vk.com
Долгожданный рецепт баклажан! Все попробовали, одобрили, запускаем в жизнь:))
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
Ингредиенты:
На 1 кг баклажан 250 г моркови, 250 г болгарского красного перца, 100 г чеснока и 50 г петрушки. Если хочется острые, то красный молотый перец по вкусу прямо в банку между слоями.
Приготовление:
Баклажаны моем, режем вдоль пополам, поперёк на 5 частей (кусками по 5 см примерно), выкладываем на решётку и запекаем на мангале.
Морковь шин...
ok.ru
Икра из печеных баклажан
Такие баклажаны готовила моя мама. Мы все ждали, когда она начнет колдовать: сначала пекла баклажаны на газе, они обугливались снаружи, а внутри были мягкими и нежными… Это рецепт отличается от других тем, что в нем почти нет жира.
Ингредиенты:
1 баклажан
1 луковица
1 помидор
1 болгарский перец
2 ст. ложки масла
1 ст. ложка уксуса
1 ч. ложка сахара
соль, красный перец — по вкусу.
2-3 зубчика чесн