Бальзамический соус
sloosh.ru
Жареная говядина с глазированным луком Невероятно вкусное печеное мясо с ароматным глазированным луком-шалот и соусом приятно порадует своим вкусом и создаст праздничное настроение вашему ужину.Ингредиенты:говядина (филе) - 2,5 кг соль - по вкусу перец - по вкусу лук-шалот - 1 кг сахар коричневый - 2 ч. л. уксус бальзамический...
sloosh.ru
Итальянский соус для салатов Ингредиенты:лук репчатый - 1 шт.масло оливковое - 3/4 стакана уксус винный красный - 1/3 стакана уксус бальзамический - 1/4 стакана специи - 1 ч. л.
соль - по вкусуПриготовление:Оливковое масло взбить с уксусом, солью и специями. Добавить очень мелко нарубленный лук,...
vk.com
Новости
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Начнем с курочки. Что нужно:
Курица - 1,8 кг.
Маринад:
Вода - 500 мл.,
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 3 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Черный перец горошком - 10 шт.,
Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,
Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)
vk.com
Лапша с мясным соусом по-тайски
Что нужно:
Спагетти - 500 гр.,
Фарш говяжий - 500 гр.,
Соль (по желанию) - 0,5 ч.л.,
Бульон куриный - 120 мл.,
Устричный соус - 1 ст.л.,
Соевый соус - 1 ст.л. + 2 ст.л.,
Китайский темный уксус (или бальзамический уксус) - 1 ч.л.,
Чеснок - 3 зуб.,
Имбирь свежий натёртый - 1 ст.л.,
Перец чили красный - 0,5 - 1 стручок,
Лук репчатый - 1 шт.,
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук зеленый свежий (нарезанный) - 3 ст.л.,
Подгруженный файл
Каждый год делаю для себя несколько баночек этого фантастического соуса и каждый год добавляю в него что-то новое. В этом году сделала его вот из таких продуктов:
800 г чернослива
200 г красного лука
150 г изюма
90-100 мл сухого красного вина
40 мл бальзамического уксуса
100 г меда
50 г неочищенного тростникового сахара
1/2 - 3/4 чайной ложк

























