Бальзамический соус
sloosh.ru

Жареная говядина с глазированным луком Невероятно вкусное печеное мясо с ароматным глазированным луком-шалот и соусом приятно порадует своим вкусом и создаст праздничное настроение вашему ужину.Ингредиенты:говядина (филе) - 2,5 кг соль - по вкусу перец - по вкусу лук-шалот - 1 кг сахар коричневый - 2 ч. л. уксус бальзамический...
sloosh.ru

Итальянский соус для салатов Ингредиенты:лук репчатый - 1 шт.масло оливковое - 3/4 стакана уксус винный красный - 1/3 стакана уксус бальзамический - 1/4 стакана специи - 1 ч. л.
соль - по вкусуПриготовление:Оливковое масло взбить с уксусом, солью и специями. Добавить очень мелко нарубленный лук,...
Подгруженный файл

Каждый год делаю для себя несколько баночек этого фантастического соуса и каждый год добавляю в него что-то новое. В этом году сделала его вот из таких продуктов:
800 г чернослива
200 г красного лука
150 г изюма
90-100 мл сухого красного вина
40 мл бальзамического уксуса
100 г меда
50 г неочищенного тростникового сахара
1/2 - 3/4 чайной ложк