Каждый год делаю для себя несколько баночек этого фантастического соуса и каждый год добавляю в него что-то новое. В этом году сделала его вот из таких продуктов:

800 г чернослива
200 г красного лука
150 г изюма
90-100 мл сухого красного вина
40 мл бальзамического уксуса
100 г меда
50 г неочищенного тростникового сахара
1/2 - 3/4 чайной ложк