Фисташковое мороженое
vk.com
Крем Фисташковый пломбир 🍦💚
Любите слегка подтаявшее фисташковое мороженое? Тогда этот крем для вас! Нежный, в меру сладкий, с деликатным фисташковым вкусом и нотками ванили😌
Такой крем прекрасно подойдёт для начинки изделий из заварного теста, многослойных и классических бисквитных тортов, но, правда, только с использованием плотных бортиков.
Заварная основа: Молоко - 300гр. Сахар - 137гр Яйца - 1 целое и 1 желток Кукурузный крахмал - 20гр Сливочное масло - 50гр
Фисташ...
volshebnaya-eda.ru
Фисташковая паста в домашних условиях Фисташковая паста используется в рецептах различных десертов, кремов и мороженого. Ее, конечно же, можно купить в специализированных магазинах. Но если вы нигде не можете отыскать этот ингредиент, то попробуйте приготовить пасту из фисташек своими руками.
vk.com
Предлагаю продолжить и приготовить потрясающий
фисташковыймусс.
Ингредиенты:
Молко 50г
Сливки(1) 50г
Желтки 2шт
Сахар 10г
Белый шоколад 50г
Фисташковая паста 30г
Желатин 5г
Сливки(2) 150г
Ванильный экстракт
Замочите желатин в холодной воде.
Сливки, сахар и желтки соедините в сотейнике с толстым дном и нагрейте до 80 градусов,
непрерывно помешивая.
Вылейте массу на шоколад, добавьте набухший желатин, фисташковую пасту, ванильный
экстракт и пробейте блендером. Остудите до 3...
instagram.com
Юлия🔻кондитер с дипломом👩🏻🍳🔺 в Instagram: «ФИСТАШКОВОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО Фисташковая паста - 50 гр Сахар 400 гр Агар 20 гр + вода 120 мл Белок 200 гр Размягченное сливочное масло 150 гр…» 832 отметок «Нравится», 29 комментариев — Юлия🔻кондитер с дипломом👩🏻🍳🔺 (@napkhajuli) в Instagram: «ФИСТАШКОВОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО Фисташковая паста - 50 гр Сахар 400 гр Агар 20 гр + вода 120 мл Белок 200…»
instagram.com
Кофейня "Bella Chiglintseva"☕️ в Instagram: «Друзья, сегодня на витрине «Абрикосово-фисташковый тарт» с шариком ванильного мороженого и корицей или топпингом по вашему желанию😻 всего…» 427 отметок «Нравится», 9 комментариев — Кофейня "Bella Chiglintseva"☕️ (@bella_chiglintseva) в Instagram: «Друзья, сегодня на витрине «Абрикосово-фисташковый тарт» с шариком ванильного мороженого и корицей…»
vk.com
ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
vk.com/tort_recepty
Мы очень любим чизкейки, но т.к. десерт довольно калорийный, то готовлю их достаточно редко. В этот раз готовила фисташковый чизкейк - очень необычный, зеленый и очень вкусный! Любителям фисташкового мороженого обязательно понравится.
Ингредиенты:
Показать полностью…
vk.com
ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
vk.com/tort_recepty
Мы очень любим чизкейки, но т.к. десерт довольно калорийный, то готовлю их достаточно редко. В этот раз готовила фисташковый чизкейк - очень необычный, зеленый и очень вкусный! Любителям фисташкового мороженого обязательно понравится.
Ингредиенты:
Показать полностью…