Ингредиенты для маринования
ok.ru
Салат «Робин-Бобин»
Ингредиенты:
- Ветчина (или варено-копченое мясо) – 250 г
- Фасоль (консервированная) – 200 г
- Горошек (консервированный) – 250 г
- Лук – 1 шт.
- Огурец (маринованный) – 150 г
- Яйца (вареные) – 3 шт.
- Арахис (соленый) – 50 г
- Майонез – по вкусу
Для маринования лука:
- Уксус 6% – 1 ст. л.
- Вода – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
ok.ru
ЛЕЧО!!! Перепробовала кучу рецептов и лучше этого не нашла!!!!
Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт лечо из перца на зиму. Я не люблю, когда в консервацию добавляют много разнообразных специй, поэтому этот рецепт у меня давно и всегда пользуется успехом. Кто пробовал его, всем очень понравилось. Давайте вместе с вами приготовим самое вкусное лечо на зиму!
Ингредиенты:
- перец болгарский 1.5 кг
- помидоры 1 кг
- чеснок 5-6 зубчиков
- перец черный горошек 8-1...
ok.ru
ХРЕНОДЁР
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ηa 4 кг тoмaтoв
0,5 кг хрeнa (кopни)
0,5 кг кpacнoгo бoлгapcкoгo пepцa
2 гoлoвки чеснoка
4 ст. л.сoли
5 ст.л. сахара
4 ст.л. уксуса 9%.
Выход 10 банoк пo 0,5 литра.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Βcё прoпуcтить через мяcoрубку, дoбавить укcуc, coль и cахар, пeрeмeшать, разлoжить пo cтeрилизoвaнным бaнкaм, зaкрыть cтeрилизoвaнными кpышками, хpанить в хoлoдильникe.
Пpиятнoгo аппeтита!
Подписывайтесь, чтобы узнавать о кулинарии еще больше - https://ok...
cooksa.ru
Маринованные подберезовики на зиму Крепкие и хорошо сохранившиеся подберезовики – отличная заготовка для маринования на зиму. Чтобы правильно мариновать подберезовики, придется постараться – даже процесс очистки грибов занимает очень много времени, а затем придется несколько раз их прокипятить, чтобы маринад получился чистым и прозрачным. Зато вложенные усилия окупятся сторицей – готовые маринованные подберезовики получаются изумительно вкусными. Все ингредиенты даны из расчета на одну…
cooksa.ru
Маринованные огурцы хрустящие на зиму Что может быть лучше, чем приготовленные своими руками хрустящие маринованные огурчики с легким чесночным привкусом? Для маринования лучше выбирать совсем небольшие огурцы – тогда они будут крепкими и хрустящими. При желании количество ингредиентов можно уменьшить – данного количества хватит на семь литровых баночек.
vk.com
ХРУСТ-ХРУСТ - РЕЦЕПТ Ингредиенты капуста, белокочанная 2-3 кг корень хрена - 1 кг Маринад: вода 2 стакана уксус 5% или фруктовый - 1 стакан сахар 60 гр соль 20 гр перец душистый - -10 горошин гвоздика - 10 шт Как приготовить Кочан капусты разберите на листья (осторожно) и пробланшируйте в подсоленной кипящей воде 2 минуты. Охладите и нарежьте полосками - 7см шириной каждый. (я резала почти кругами. Неважно какого размера, т.к. при мариновании -2.3. недели - размер особенно не влияет на…
ok.ru
Куриные ножки в соево-медовом соусе
Ингредиенты:
Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом:
●6 ст. ложек соев. соуса
●4 ст. ложки кетчупа
●2 ст. ложки меда
●2 ч. ложки горчицы
●4 зубчика чеснока (раздавить)
●соль, перец по желанию и вкусу ...
Приготовление:
Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо ... всё
Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.
•••подробнее
Подгруженный файл
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
Переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

