Шашлык из баранины по-гречески. Время приготовления: 40 минут + 4 часа для маринования Количество порций: 4-5 Ингредиенты: Баранина — 1 кг. Растительное масло — 5 столовых ложек Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1 шт. Красный репчатый лук — 2 шт. Сушеное орегано — 1 чайная ложка Сушеный тимьян — ½ чайной ложки Паприка — ½ чайной ложки Тмин — ½ чайной ложки Соль, перец чёрный молотый по вкусу Зелень (петрушка, кинза) по вкусу Для соуса Джаджик: Огурец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика