Как приготовить перцы на зиму

ЛЕЧО!!! Перепробовала кучу рецептов и лучше этого не нашла!!!! Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт лечо из перца на зиму. Я не люблю, когда в консервацию добавляют много разнообразных специй, поэтому этот рецепт у меня давно и всегда пользуется успехом. Кто пробовал его, всем очень понравилось. Давайте вместе с вами приготовим самое вкусное лечо на зиму! Ингредиенты: - перец болгарский 1.5 кг - помидоры 1 кг - чеснок 5-6 зубчиков - перец черный горошек 8-1...

Повторяю каждый год: 7 самых лучших РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ТЫКВЫ НА ЗИМУ от канала "Сейчас Приготовим!" Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉 1. Салат: • Тыква - 1 кг • Лук - 300 г • Морковь - 300 г • Болгарский перец - 400 г • Томатное пюре - 250 г • Чеснок - 5-6 зубчиков • Растительное масло для жарки - 70 - 80 мл • Соль - 1 ст.л. • Уксус 9 % - 40 мл • Сахар, перец - по вкусу 2...

Сочный, маслянистый, с чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Такой перец подают в ресторанах - а у нас будет домашняя заготовка, которую просят снова и снова. Подавайте к картошке, мясу, в сэндвич или просто с тостом — это всегда будет вкусно.

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Лечо "Светлана" Ингредиенты Помидоры спелые,мясистые 1,5 кг. Перец толстостенный 2,0 кг. Чеснок 1 головка Перец острый 1-2 шт. Соль 2 ст.л. Сахар 0,5 ст. Уксус яблочный 4% 100 мл. Масло раст. 100мл. Как приготовить Помыть перец удалить семена,плодоножку и нарезать кубиками 2,5х2,5 см. Помидоры помыть и измельчить в мясорубке. Перелить томаты в большую кастрюлю, объемом в три-четыре раза больше, чем томата. Довести до кипения и кипятить 20…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные хрустящие огурцы (быстрый, «горячий» маринад) Ингредиенты Огурцы – 1 кг Соль – 1 ст.л. для маринада + 2 ст.л. для пересыпки Сахар – 1 ч.л. Уксус белый винный – 1/3 стакана Вода – 1/4 стакана Чеснок – 2 зубца Семена укропа (свежие) – 1 ч.л. Перец черный крупнопомолотый – 1/2 ч.л. Укроп свежий – 1/2 пучка Как приготовить Огурцы вымыть, обсушить бумажными салфетками, срезать «попки». Нарезать ровными дольками (2-3 мм толщиной). Удобнее всего…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные помидоры Ингредиенты помидоры вода кипяченная сахар соль уксус укроп чеснок перец-горошек Как приготовить Делаем рассол из расчета на 1 литр воды 1стол.ложка соли 2 стол.ложки сахара 1 стол.ложка уксуса Ждем пока рассол остынет. Готовим помидоры: прокалываем их в нескольких местах вилкой, складываем в ведерко, укроп перец и чеснок побольше. Сверху накрываем тарелкой и сверху ставим банку с водой,чтобы все помидоры погрузились в рассол.…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Самые вкусные соленые огурчики! Ингредиенты: Огурцы Соль Букет трав Вода Чеснок Перец черный горошком Как приготовить РАССОЛ: На 1 л. профильтрованной воды взять 4 ст.л крупной соли. Рассола надо столько чтобы покрыть им все огурцы. Я на 10 кг. огурцов покупаю 2 "букета",состоящих из листьев хрена,смородины,вишни и зонтиков укропа.Чеснока кладу много,но это строго индивидуально. Огурцы хорошенько промыть,если они не с вашего собственного…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Перец маринованный Ингредиенты На 3 кг сладкого перца: Сахарный песок – 300г Крупная соль – 2 ст.л. ( ни в коем случае не йодированная) Уксус виноградный 6% – 200г Сельдерей стебли несколько штук Лавровый лист – 2-3 шт Лист хрена ( если есть под рукой, нет и ладно) Перец черный горошком – из расчета 8-10 горошин на банку 0,7 Масло растительное – 100г Вода – 100г Как приготовить Перец очистить от семян и нарезать половинками или крупными кусками. В…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные перцы по армянски Ингредиенты 6 -7кг перец красный 1 пучок сельдерея 1 пучок петрушки(можно пополам с укропом) 5 6 долек чеснока лавровый лист черный перец душистый перец для маринада пол литра подс.масла пол литра воды 100г сахара 100г соли 80г эссенции 9% Как приготовить Почистить перец, помыть, чтобы внутри не остались семена, очень крупные разрезать на половину. Ингредиенты для маринада налить в эмалированную посуду, поставить на…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат из огурцов консервированный на зиму Ингредиенты Огурцы свежие - 2 килограмма Соль - 2 столовые ложки Сахар-песок - 6 столовых ложек Уксус 70% (Эссенция) - 1 столовая ложка Перец черный горошек - 3 штуки Лавровый лист - 3 штуки Лук репчатый - 2 штуки Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка Приготовление В холодные зимние дни нет ничего вкуснее заготовленных с лета закруток с овощными салатами. Сегодя я предлагаю вам приготовить салат…