Копченая свинина
bo-rina.ru

Мясная запеканка
1. свинина — 500 грамм
2. телятина — 500 грамм
3. ветчина — 150 грамм (я заменила на отварную телятину)
4. сыр твердых сортов — 150 грамм
5. яйцо — 2 штуки
6. лук — 2 штуки
7. далее по вкусу: паприка в лепестках — 1 ч. л., сванская смесь — 0,5 ч. л., копченая паприка — 0,5 ч. л.
8. чеснок — 2 зубка
9. соль, перец — по вкусу
10. два кусочка белой булки размоченной в молоке или воде (я заменила на такое же количество смолотых сухарей)
bo-rina.ru

Мясная запеканка
1. свинина — 500 грамм
2. телятина — 500 грамм
3. ветчина — 150 грамм (я заменила на отварную телятину)
4. сыр твердых сортов — 150 грамм
5. яйцо — 2 штуки
6. лук — 2 штуки
7. далее по вкусу: паприка в лепестках — 1 ч. л., сванская смесь — 0,5 ч. л., копченая паприка — 0,5 ч. л.
8. чеснок — 2 зубка
9. соль, перец — по вкусу
10. два кусочка белой булки размоченной в молоке или воде (я заменила на такое же количество смолотых сухарей)
zhdanovpapa.ru

Свинина, тушенная с овощами, составит конкуренцию ресторанному блюду | zhdanovpapa.ru
Свинина (окорок) .................. 1,5 кг
Копченое или соленое сало .. 150 гр.
Смалец .................................. 3/4 стакана
Морковь .................................2-3 шт.
Стебель сельдерея ............... 1-2 шт.
Корень петрушки ................ 2-3 шт.
Репчатый лук ....................... 1-2 головки
Лавровый лист ..................... 1 шт.
Черный перец ....................... 15-20
zhdanovpapa.ru

Свинина, тушенная с овощами, составит конкуренцию ресторанному блюду | zhdanovpapa.ru
Свинина (окорок) .................. 1,5 кг
Копченое или соленое сало .. 150 гр.
Смалец .................................. 3/4 стакана
Морковь .................................2-3 шт.
Стебель сельдерея ............... 1-2 шт.
Корень петрушки ................ 2-3 шт.
Репчатый лук ....................... 1-2 головки
Лавровый лист ..................... 1 шт.
Черный перец ....................... 15-20