Подача блюда с петрушкой
cookinglib.ru
Гигантские порции - наедятся все! :) Доступное Праздничное блюдо из курицы Ингредиенты:4 куриных филе150 г сметаны (у меня 15%)2 яйца1 ст.л с верхом горчицысоль, перец, сладкая паприка50 мл соевого соуса4-5 ст.л с верхом муки (может понадобиться чуть больше)Для подачи (по желанию):30-40 г растопленного слив.масла1-2 зубчика чесноказелень петрушки, укропа, лука
cookinglib.ru
Любую рыбу так готовлю! "По-Астрахански" ! Продукты :- форель радужная (или другая рыба) - 800 гр- масло растительное-2-3 ст. л.- соль - 1 ч. л. - смесь перцев - по вкусу- чеснок - 2 - 3 зубчика- сок лимона - 1 - 1, 5 ст. л.- сок томатный - 150 мл- помидоры черри - 15 шт или по вкусу- петрушка - для подачи
ok.ru
ГАСПАЧО ХОЛОДНЫЙ !!! **Бланшируем помидоры очень спелые 5-6шт, удалим кожуру, и на тёрку. *В глиняный горшок: болг/перец 2шт, чеснок 2зуб, белый сухой хлеб 2куска, томат/сок 2ст, красный вин/уксус 2ст/л, олив/масло 2ст/л, свеж/огурец 1шт, лук 1шт, петрушка, соль, перец, соус Табаско 3капли - измельчим блендером. *Добавим тёртые помидоры, размешаем. *Подача со льдом.
boltai.com
ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ !!! **Филе лосося (сёмга, форель, кета, нерка) 800г -кусочками плотно в форму (иначе соуса нужно много), морская соль 1ч/л, чер/перец, сбрызнем лим/соком. *Соус: 10%сливки 300мл, желток 3шт -смешаем, дижонская горчица 2ч/л; лим/цедра, базилик, укроп, петрушка, тархун -все по 10г. *В духовку на 20-25мин, до 200 -до загустения соуса. *Подача блюда -пока не остыло. И улыбаемся)))
