ГАСПАЧО ХОЛОДНЫЙ !!! **Бланшируем помидоры очень спелые 5-6шт, удалим кожуру, и на тёрку. *В глиняный горшок: болг/перец 2шт, чеснок 2зуб, белый сухой хлеб 2куска, томат/сок 2ст, красный вин/уксус 2ст/л, олив/масло 2ст/л, свеж/огурец 1шт, лук 1шт, петрушка, соль, перец, соус Табаско 3капли - измельчим блендером. *Добавим тёртые помидоры, размешаем. *Подача со льдом.