Рецепт говяжьего бульона

Гуляш из говяжьего сердца Ингредиенты: Говяжье сердце – 500 грМука – 2 ст.л.Растительное масло – 2 ст.л.Томатная паста – 2 ст.л.Лук – 1 ст.л.Морковь – 1 ст.л.Мясной бульон – 1 стаканСоль, перец – по вкусуЛавровый лист – 1 штПриготовление:  Сердце промойте, нарежьте небольшими кубиками.Нарезанные кубики...

Язык говяжий заливной (отварной язык) "СТРЯПУХА" большое количество разных рецептов "кулинарная книга"Состав: • 1 говяжий язык (примерно 1-1,2 кг) • 1 большая луковица • 1 лавровый лист • соль по вкусу • для украшения отварное яйцо, маслины, зелень, перец, лимон и т.д. • на 250-300 мл бульона – 1 ст. ложка без горки желатина (или по инструкции)

Правильный говяжий бульон - Рецепты - Кухня - Аргументы и Факты

Как варить говяжий язык. По этому рецепту язык всегда получается нежный, бульон ароматный.