Сырне. Рецепт сырне. Казахская кухня | Клуб путешественников.
Если вы будете в южном Казахстане, обязательно попробуйте «сырне».
Мы думали, что знаем казахскую кухню: бешбармак, плов, манты, шурпа, но сырне впервые увидели в меню ресторанчика в Тургеньском ущелье...
Скажу сразу: это было великолепно!...
По возвращении из путешествия, попробовали приготовить это блюдо дома. Получилось не совсем один в один (продукты не аутентичные), но очень похоже, а главное - вкусно.
