Секреты приготовления плова
sso.passport.yandex.ru
Узбекский плов в казане. Раскрываем все секреты по его приготовлению | Покулинарим | Дзен
ok.ru
СЕКРЕТЫ НАСТОЯЩЕГО ПЛОВА!
1. Морковь для плова нужно нарезать длинной соломкой, а не натирать на терке. Чем длиннее морковь, тем вкуснее она будет в плове.
2. Специи и соль добавлять в середине приготовления зажарки из мяса, моркови и лука.
3. Для плова лучше всего подходит жирное мясо.
4. Рис для плова должен быть рассыпчатым, а не клейким.
6. Перед приготовлением не забудьте замочить рис в чистой воде на 30-40 минут.
7. Готовый плов должен настояться в течение 40-60 минут.
okshustrypovar.blogspot.ru
Шустрый повар.: Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!







