Шоколадный рулет | Диета Дюкана
Для коржа:
2 ст. л. жидкого творожка 0%, или сметана, йогурт,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
5 яичных белков,
3 яичных желтка,
3 ст. л. овсяных отрубей,
сахарозаменитель,
ванилин
2 ст. ложки какао (если хотите шоколадный).
Приготовление крема:
Для крема:
1-2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 стакана обезжиренного молока,
2 яичных желтка,
и сахарозаменитель по вкусу.
2 ст. ложки какао.
