Сливы в масле и чеснок
cookinglib.ru
Рыбные котлеты из ЩУКИ. Пошаговый рецепт, как приготовить нежнейшие и сочные щучьи котлеты. Вам понадобится:- Филе Щуки 1,5-1,7 кг. (1,3)- Лук 200 гр.- Соль 12-15 гр.- Перец 3-5 гр.- Масло слив. или сало 200 гр.- Хлеб белый 200 гр.- Молоко, сливки или вода 200 гр.- Чеснок 50-80 гр.- Яйцо 2 шт.- Масло растит. 30 гр.- Мускатный орех 3-5 гр.
ok.ru
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зуб чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки слив масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
Приготовить начинку
фарш У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде).
babyblog.ru
Шпинатовые блины с чесночным творогом и сыром
Для блинов:1 яйцо, 1,5 ст.л. топлёного слив.масла. 50 гр шпината (у меня был мороженый), молоко 300 гр и 4-5 ст.л. муки. Приготовить тесто и испечь блины
Для начинки: 100 гр творога ( у меня был 9%) протёртого, 3 ложки сметаны, горсть тёртого сыра, 2 зубчика чеснока, укроп, свежий лук, соль, Приготовить кремообразную массу.
i.ovkuse.ru
ЛАЗАНЬЯ - ИТАЛЬЯНО !!! **Лазанья 250г -листы, ветчина 500г, сыр Масдам 300г -тверд, Гауда 100г -п/тверд, томаты 1кг.
*Том/соус: лук 200г, чеснок 2з -обжарь; томаты, зелень, соль, перец -туши 10мин. *Соус Бешамель: слив/масло 100г -растопи, мука 5ст/л -обжарь; молоко 1л, соль, перец. *В форму слоями: Лазанья, том/соус 1/2, ветчина 1/2 , Бешамель 1/2, Масдам 1/2; Лазанья, том/соус, ветчина, Бешамель, Масдам; Лазанья, Гауда 1/2. *В духовку на 40мин. *Вынь, томаты 4шт, Гауда -в духовку на 10мин.
ovkuse.ru
БЛИННЫЙ ТОРТ со Шпротами **Тесто: яйцо 2шт, молоко 1.5ст, сахар1/4ст, соль 0.5ч/л -взбить, далее просеян/мука 1ст, испечь блины. *Начинка №1: Шпроты 240г, слив/масло 2ст/л -размять вилкой. *Начинка №2: вар/яйца 4шт, зел/лук, соль, майонез 200г. *Соус: майонез 200г, прес/чеснок 3зуб, укроп. *Посыпка: тертый копч/сыр 100г. *На блюдо: блин -начинка яичная. Блин -соус -начинка шпроты 1/3часть. Блин 3-ий -соус -посыпка сыром. Далее слои повторяем 2р. *Декорируем, и соблазняем)))
povarenok.ru
Вяленые томаты длительного хранения без холодильника 2 - кулинарный рецепт
Помидор (сорта "слива") — 4 кг
Масло растительное (рафинированное ) — 500 г
Базилик (сушеный ) — 1,5 ч. л.
Розмарин (сушеный ) — 1 ч. л.
Перец душистый (1 шт. на банку) — 2 шт
Лавровый лист (1 шт. на банку ) — 2 шт
Соль (морская )
Чеснок (сушеный или гранулированный )
Перец черный (несколько штук на банку)
Гвоздика (1 шт. на банку, если любите) — 2 шт
vk.com
Вяленые помидоры Ингредиенты: Помидоры сорт "слива" - 2 кг Чеснок - 1 головка Базилик - 1 пучок Оливковое масло "extra virgin" Соль Приготовление: 1.Помыть и высушить помидоры. 2.Нарезать половинками. 3.Очистить от семечек. 4.Противень застелить пергаментом, смазать олией и выложить помидоры. 5.Духовку предварительно разогреть на максимальной мощности, а затем убавив температуру на 60-80 градусов сушить с приоткрытой дверцей 6-8 часов. 6.Помыть и высушить базилик.…
vk.com
🔹 Фарш свино-говяжий - 450 г
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Морковь - 0.5 шт.
🔹 Сметана -100 г
🔹 Чеснок - 1 долька
🔹 Соль, перец
🔹 Сыр, слив. масло
Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную с
ok.ru
ТЮЛЬПАН и ГАРМОШКА -картофель в Духовке! **Картофель, чеснок, бекон или колбаса, соль, перец, сыр, слив/масло. *Очистить, срезать донышко -для устойчивости, надрежем ломтиками, не доходя 1см. В "лепестки" кладём прес/чеснок, начинку, сверху масло и тертый сыр. *В духовку на 40мин при 180, подлив воды на противень или форму.
vk.com
Чатни из сливы - Собираем рецепты заготовок на зиму Ингредиенты 1 кг сливы 0,5 кг красного лука 0,2 кг корня имбиря 3 шт. перца чили 1 головка чеснока 4 ст. ложки сахара 3 горошины душистого перца 2 палочки корицы 2 звездочки бадьяна (или семена аниса) 1 ст. ложка черного молотого перца 1 ст. ложка морской соли немного растительного масла без запаха или оливкового немного сладкого или сухого белого вина Как приготовить Разогреть в сотейнике немного растительного масла, добавить нарезанный…
exshefpovar.blogspot.ru
ХАЧАПУРИ с СЫРОМ **Тесто: творог 250 +растопл/слив/масло или маргарин 150г +яйцо 1шт +сахар 1с/л +мука 1.5-2ст (или больше) +разрыхл. 12г. *Начинка: терт/сыр 300г +яйцо 1шт +сметана 4с/л + пресс/чеснок +зелень. *Тесто разделить на порц/кусочки, раскатать в 0.5 см, положить начинку, защипать края, наколоть каждый вилкой, чтобы избежать вздутия! *Выпекать в разогр/духовке 20-25мин, при t 200. *Сильно не зажаривать! Они должны оставаться светлые. Можно выпекать 1-им большим хачапури !!!
ok.ru
ГУЖЕРЫ ФРАНЦУЗСКИЕ **Тесто заварное: вода 200мл+слив/масло 100г +соль 1щеп, закипитим. Как закипит, ввести муку 200г, перемешать. Немного охладить, и по 1-му вбивать яйца (4-5шт). Только по одному!!! Каждый раз тщательно перемешивать тесто! Добавим терт/сыр 200г. *Выложим на противень ч/ложкой. *Выпекать 200, до золотистого цвета. *Выключим духовку, и оставим на 5-10мин. *Готовые гужеры смазать: раст/масло+чеснок+зелень !!!
liveinternet.ru
КАРТОФЕЛЬ - ДОФИНЕ ! **Картофель 9шт средних и одинаковых. У клубня срезать кусочек, чтобы он мог стоять. По всей длине сделать надрезы, но не дорезая до края 1см. Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1ч/л слив/масла, можно и чуть чеснока. Сверху положить по 1ломтику сыра. *Запекать до 180, около 45-50 мин - до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпать укропом. Или зелень подать отдельно !
vkusno.mirtesen.ru
Лазанья с молодой капустой | БУДЕТ ВКУСНО!
Это самая вкусная лазанья из тех, что я пробовала.
1 небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
1 красный сладкий
200 г грибов (свежих или замороженных)
400 г консервированных помидоров (в собственном соку)
8-10 листов для лазаньи
150 мл соуса песто
2 зубчика чеснока
щепотка чили и зиры
соль, перец
Для соуса:
2 ст.л. слив. масла
100 мл сливок 10%
1 яйцо
100 тертого сыра
povar.ru
ЛАЗАНЬЯ КАПУСТНАЯ - это сочно и сытно!!! Итальянская, конечно, не из капусты, но мы попробуем! ** Капуста 1коч, листья 15шт в сол/кип/воду на 2мин,обсушить. Другие -шинкуем. Обжарим лук 1шт +чеснок 3зуб+терт/морковь 1шт+фарш 0.5кг +нашинк/капусту+соль,перец. *Соус белый: в слив/масле пассируем муку 2с/л, тихо влить молоко 1.5ст+соль, варим 3мин, пока не загустеет. *В смаз/форму слоями: листья внахлест +фарш+соус+сыр. Повторим 5слоёв! Верхний капустный+соус+сыр. *В духовку на 20мин, при 180.









