Соусы для тушеных блюд
ok.ru
Какая техника реально экономит время на кухне
Устали тратить часы на готовку? А что если часть работы на кухне могла бы делать за вас кухонная техника?
Не все гаджеты, которые мы видим на витрине магазина, реально экономят время. Что работает на практике:
Блендеры и погружные миксеры – идеально для супов-пюре, смузи и соусов. Вместо 15–20 минут ручного измельчения вы получаете готовое блюдо за 2–3 минуты.
Мультиварки и скороварки – готовят рагу, каши, тушёное мясо без пос...
cookinglib.ru
Тушёная капуста с мясом. Вкусное блюдо для всей семьи (online-video-cutter.com) Ингредиенты:➊ Мясо - 1.0 кг➋ Капуста - 1.5 кг➌ Лук - 300 г➍ Морковка - 200 г➎ Томатная паста - 200 г➏ Соль - 2 ч.л. (по вкусу)➐ Чёрный перец - 1 ч.л.➑ Хмели сунели - 1.5 ч.л.➒ Острый перец - по желаниюДля соуса:➊ Сметана - 330 г➋ Укроп - 15 г➌ Чеснок - 2 зуб.➍ Аджика - 1 ч.л.
mysadochek.ru
КУРОЧКА В ПИВЕ ТУШЕНАЯ ! **В утятницу: кур/голени 8шт -обжарь на сил/огне, затем убери в миску, прикрыв фольгой. Добавь грибы 300г, лук 1шт -п/кольца - обжарь 5мин. *Убавь огонь -голени к грибам, пиво 300мл, вода/бульон 125мл, соев/соус 2ст/л, сахар 1ч/л, Чили 1шт, прес/чеснок 4зуб, соль -покрыв куру. *До кипения, и под крышку на медл/огонь -туши 30мин, перевернув 2р. *Выключи, перемешай -стоит под крышкой 15мин.
ok.ru
ГЕДЛИБЖЕ -КУРИЦА В СОУСЕ **Кабардинская кухня. *Курица 800г -кусочки солим, тушим под крышкой 30мин до п/готовности. *Соус отдельно: лук 3шт, чеснок 2шт -жарим до золот/цвета. Затем блендером -в пюре, ввести: сметана 200мл, соль 2ч/л, карри 1ч/л, кр/мол/перец, петрушка. Соус в сотейник, далее вода 100мл, соль. *В соус - кладём курицу тушеную, и тушим ещё 10-15мин. *Вкусно, пикантно!
svetlanametaxa.blogspot.de
КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Тушеные грибы и картофель с пикантным соусом из аджики и йогурта.
vashiluybimyeretsepty.ru
Тушеная свинина с фасолью по-итальянски
Тушеное мясо с фасолью в томатном соусе с красным вином – блюдо очень сытное и вполне самостоятельное. Достаточно посыпать его зеленью и добавить пару кусочков хлеба, и обед будет готов. А можно сделать тушеную свинину частью сложного гарнира, немного сократив порцию и подав, например, с картофельным пюре. В любом случае это будет вкусно.
invkus.blogspot.ru
InVkus: Тушеная курица со сладким перцем в томатном соусе
Очень простое блюдо, с приготовлением которого справится даже ребенок. Сочное, ароматное и необычайно аппетитное. Его можно подавать с любым гарниром. Если вы пришли в голодном обмороке с работы, а на готовку нет сил, советую обратить внимание на этот кулинарный. Итак, Тушеная курица со сладким перцем в томатном соусе. Простой рецепт, доступные ингредиенты.















































