Капустный тортик
Капуста-300 гр.
зел. лук.
яйца-2 шт.
мука-3 стол.ложки.
соль,
перец.
сыр,
майонез
Фарш(сырой)-300 гр.
соль.
перец.
чеснок.
морковь.
лук.
Способ приготовления:
Мелко нарезать капусту,проварить в воде,воду слить,капусту остудить). Из капусты, зеленого лука,яиц, муки, соли и перца замесить тесто,испечь блинчики(у меня получилось 7 шт.).
Фарш+соль,перец,чеснок.
Морковь с лучком обжарить.
Каждый капустный блинчик смазываем фаршем,затем морковь,лук,сыр
