Брюссельская капуста по-итальянски Вам потребуется: 500 г брюссельской капусты 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки муки 1 ст. молока 2 ст. ложки сливок 1 ст. ложка лимонного сока 2 ст. ложки тертого сыра черный молотый перец, мускатный орех, соль по вкусу Способ приготовления: Промытую и очищенную брюссельскую капусту отварите в небольшом количестве подсоленной воды, пока она слегка не разварится. Слейте воду. Приготовление соуса: Слегка обжарьте муку на сливочном масле, добавьте в нее…