Сыр рикотта
cookinglib.ru
Этот десерт Невероятный . Ешь и стройней Ингредиенты:1 стакан (100 г) овсяных хлопьев.2-3 столовые ложки семян подсолнечника.1 большой или 2 маленьких банана.1 чайная ложка свежего или молотого имбиря.1/2 плитки темного шоколада (40 г).1 столовая ложка какао-порошка.1 стакан (200 г) творога (или сливочного сыра, рикотты).2...
sloosh.ru
Шампиньоны, запеченные с сыром и брынзой Горячая закуска из грибов и сыра. Для ее приготовления выбирайте шампиньоны сорта портобелло.Ингредиенты: шампиньоны крупные - 15 шт. брынза - 100 г сыр рикотта - 200 гяйцо - 1 шт.базилик - 3 веточки перец - по вкусу мускатный орех - по вкусуПриготовление:1. У грибов удалить ножки и...
sloosh.ru
Фриттата с картофелем и базиликом Итальянская фриттата - это сложный омлет с различными добавками, придуманный практичными итальянскими хозяйками.Ингредиенты:сливочное масло - 8 ст. л.картофель, очищенный и тонко нарезанный - 2 стаканаяйца - 8 шт. рикотта или творог - 425 г тертый сыр Грюйер - 340 гсоль - 1/2 ч. л.молотый...
cookinglib.ru
Роскошный салат за 5 минут на Новый Год 2025! Обязательно приготовьте этот салат с тунцом! Помидоры черри - 12 шт.Авокадо - 1 шт.Моцарелла - 150 г (или любой другой молодой сыр: фета, бринза, рикотта и т.д.)Оливки - 12 шт.Руккола - 70 гТунец, консервированный в подсолнечном или в оливковом масле - 200 гБальзамический кремЕсли у вас нет бальзамического крема, то приготовьте...
t.me
ЯжеХозяйка Синабоны для тех, кто следит за лишними килограммами!
Тесто:
-Творог 2-5% 200 гр. (я взял две пачки).
-Мука пшеничная цз 80 гр.
-1 яйцо.
-1 белок от яйца.
-Разрыхлитель 7 гр.
-Сахзам. по вкусу.
Начинка:
-Корица.
Помадка:
-Сыр рикотта 150 гр.
-Сахзам.
Приготовление:
Тесто: творог смешаем с яйцом и белком, добавляем сахзам+ ванилин( по желанию), доводим до однородности (можно воспользоваться погружным блендером). Постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем. ...
sloosh.ru
Бутерброды с сыром под соусом из оливок
Хрустящий багет с сочная сливочная начинка - слегка солоноватая и терпкая на вкус. Без этой закуски ваш праздник не обойдется. Добавьте в меню немного Италии!Ингредиенты: багет - 1 шт. сыр Рикотта - 1 шт.для соуса: чеснок - 2 зубчика апельсиновая цедра, тертая - 2 ч. л. красный перец...
vk.com
Пьяные спагетти Ингредиенты: 2 литра воды; 1 бутылка красного вина или остатки со вчерашнего застолья; 2 ст. л. сливочного масла; 1 пачка сухих спагетти; 250 грамм грудинки, нарезать кубиками; 150 грамм творожного сыра Рикотта; 100 грамм грецких орехов; 50 грамм сыра Пекорино. Совместите воду и вино в большой кастрюле и вскипятите. Отварите в этой воде макароны, за 2 минуты до готовности по инструкции их можно сливать. Оставьте 3 ложки бульона для дальнейшей готовки. В глубоком сотейнике…
vk.com
Вкусные сырники из творога с изюмом Ингредиенты: Сыр Рикотта - 425 г Пшеничная мука - 0,75 чаш. Яйцо куриное - 2 шт. Изюм темный - 1 чаш. Соль - щепотка Лимонная цедра тертая - 1,5 ст.л Ванильный экстракт - 1 ч.л Сахар-песок - 1 ст.л Канола масло - по вкусу Приготовление: 1. Заливаем промытый изюм горячей водой так, чтобы покрыть его, и оставляем на 10 минут, пока готовим все остальное. 2. Смешиваем рикотту, муку, яйца и соль в большой миске. Добавляем лимонную цедру, сахар и ванильный…
vk.com
Пьяные спагетти Ингредиенты: 2 литра воды; 1 бутылка красного вина или остатки со вчерашнего застолья; 2 ст. л. сливочного масла; 1 пачка сухих спагетти; 250 грамм грудинки, нарезать кубиками; 150 грамм творожного сыра Рикотта; 100 грамм грецких орехов; 50 грамм сыра Пекорино. Совместите воду и вино в большой кастрюле и вскипятите. Отварите в этой воде макароны, за 2 минуты до готовности по инструкции их можно сливать. Оставьте 3 ложки бульона для дальнейшей готовки. В глубоком сотейнике…
vk.com
Вкусные сырники из творога с изюмом Ингредиенты: Сыр Рикотта - 425 г Пшеничная мука - 0,75 чаш. Яйцо куриное - 2 шт. Изюм темный - 1 чаш. Соль - щепотка Лимонная цедра тертая - 1,5 ст.л Ванильный экстракт - 1 ч.л Сахар-песок - 1 ст.л Канола масло - по вкусу Приготовление: 1. Заливаем промытый изюм горячей водой так, чтобы покрыть его, и оставляем на 10 минут, пока готовим все остальное. 2. Смешиваем рикотту, муку, яйца и соль в большой миске. Добавляем лимонную цедру, сахар и ванильный…
vk.com
5 видов сыра, полезных для фигуры! Какой предпочитаете Вы? Сыры – не лучшие продукты для похудения, а потому и выбирать их стоит очень придирчиво. Диетологи выделяют пять видов сыра, которые можно употреблять в пищу без вреда для фигуры. Первый из них – сыр рикотта, в котором содержание жиров минимально, а значит, и меньше калорий. Ещё один плюс этого сыра в том, что его можно использовать для приготовления низкокалорийных десертов. Польза рикотты объясняется содержанием витаминов,…
vk.com
Итальянские рулетики из баклажана Ингредиенты: 1 баклажан соль масло томатный соус жирные сливки тертый твердый сыр (в оригинале - пармезан) Начинка: хлебные или панировочные сухари 250 г рикотты цедры 1 лимона сок половины лимона 1 чайная ложка нарубленных листьев тимьяна 1/4 чайной ложки соли Приготовление: Баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 "лепестков". С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте на час. Выжмите…
vk.com
Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажана 🍴 ✅Ингредиенты: 1 баклажан соль масло томатный соус жирные сливки тертый твердый сыр (в оригинале - пармезан) ✅Начинка: хлебные или панировочные сухари 250 г рикотты цедры 1 лимона сок половины лимона 1 чайная ложка нарубленных листьев тимьяна 1/4 чайной ложки соли ✅Приготовление: Баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 "лепестков". С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте на…
vk.com
Дешевая замена рикотты — мягкого творожного сыра (по типу #Almette): 1. Пакет простокваши замораживаем. 2. Достаём из морозилки и разрезаем пакет . 3. Устанавливаем в дуршлаг с марлей, сложенной в несколько слоёв, и оставляем таять на ночь или часов на 6-8. 4. Дуршлаг поставить в кастрюльку для сбора сыворотки. 5. Сыворотка сбежит, и на марле останется нежнейшая творожная масса. 6. Чтобы уменьшить количество жидкости в сыре, собираем марлю в узелок и рукой отжимаем. Мягкий творожный сыр готов!…




































