Фриттата с картофелем и базиликом Итальянская фриттата - это сложный омлет с различными добавками, придуманный практичными итальянскими хозяйками.Ингредиенты:сливочное масло - 8 ст. л.картофель, очищенный и тонко нарезанный - 2 стаканаяйца - 8 шт. рикотта или творог - 425 г тертый сыр Грюйер - 340 гсоль - 1/2 ч. л.молотый...