Тонкое тесто
Кабачковый рулет с рикоттой – очень необычно, ароматно и безумновкусно!
КБЖУ:83,7/5,3/5,3/3,7
Ингредиенты:
Кабачки 3шт. 850 грамм
Яйца 4 шт.
Сыром 45% 100 грамм
Рикотта 250 грамм
Чеснок 3 зубчика
Укроп, соль, перец
Кабачки 2 шт., сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Кабачок 1 шт. очень тонко нарезаем.
Перекладываем «тесто» на противень, застеленный пергаментом, распределяем по всему диаметру, выкладываем кружочки кабачка и отправляе...
sso.passport.yandex.ru
Для блинов, блинчиков и оладий готовлю прекрасное тесто "Всё по одной" (даже записывать не надо, сразу запоминается) Статья автора «Совет да Еда» в Дзене ✍: Покажу очень простую пропорцию продуктов, с помощью которой вы сможете без труда готовить вкуснейшие тонкие или толстые блины и блинчики, пышные оладьи.
ok.ru
Беру кефир и 1 яйцо. Совершенные пирожки: тесто тонкое, начинки много
Ингредиенты:
Кефир — 300 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 500 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:
Картофель — 600 г;
Лук — 1 шт.;
Петрушка;
Соль — ½ ч.л.
Готовим:
Отвариваем картофель в очищенном виде до готовности. В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Просеиваем в сме...
1beauty-life.ru
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом! - Полезные советы красоты Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт Яйца — 2 шт Сыр — 150 г Шампиньоны — 100 г Петрушка — 10 г Натуральный йогурт — 250 мл Специи — по вкусу Приготовление: Соединить яйца с йогуртом и специями. Лаваш разрезаем на листы по размеру вашей формы для выпечки. Шампиньоны нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на […]
ok.ru
Уникальное «вокзальное» тесто на пирожки. Вся фишка в рассоле и картофельном отваре
Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре «вокзальное» тесто — тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
Продавали такие пирожки из железных бочек, которые помогали сохранить их горячими достаточно продолжительное время.
Продукты
Мука пшеничная — 800 грамм...
ok.ru
Рецепт для приготовления булочек-улиток с творогом
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 грамм
Творог - 250 грамм
Сахар - 100 грамм
Ванильный сахар - 1 ст.ложки
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 грамм
Розмарин - по вкусу
Приготовление:
Раскройте слоеное тесто и раскатайте его в тонкий слой.
В миске растереть творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Размазать сливочное масло по всей поверхности теста.
Равномерно распределить творожную массу по всей поверхности теста.
Пос...
ok.ru
Kоржи для «Наполеона» Хрустящие и Невесомые ⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло (ледяное) - 250 г
Мука пшеничная - 450 г
Ледяная вода - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Уксус - 15 мл (1 столовая ложка)
Щепотка соли ⠀
Приготовление:
Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку.
Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто. Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко рас...
anngol.ru
Супер-пирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО!
Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Ингредиенты:
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
ok.ru
- 3 ст муки,
- 1 яйцо (желток),
- 1/3 ст ст раст масла,
- 3/4 ст воды,
- 0,5 ч.л.соли
Фарш — 1 кг. в фарш лук, соль и перец.
Муку в миску
. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, сол и перемеш.
смесь льем тонкой струйкой в муку, размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».
льем растительное масло и недолго замеш тесто.
если крутое, добав еще немного воды.
тесто в пакет 30-40 минут. лепить чебуреки
vk.com
Сумасшедная сырная пицца Ингредиенты: Тонкое тесто для пиццы 280 г (2 части) 225 г соуса для пиццы (или простой томат-пасты) 225 г моцареллы 20 "монеток" пепперони или любой другой колбасы Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте основу для пиццы. Острым ножом срежьте края у одного пласта теста, чтобы получился круг. Края сохраните. Раскатайте вторую часть теста. Вырежьте небольшие круги (можно стаканом), каждый разрежьте напополам. Сделайте с помощью половинок…