Уха по-фински
Самой вкусной в мире считают уху -по фински!
Говорят,что свой фирменный рецепт финские повара не раскрывают никому.
Нам лишь остается догадываться и экспериментировать,чтобы достичь подобного вкуса!
Но и в этом случае получается бесподобно вкусно!
Правильный финский суп готовится на рыбном бульоне, сваренном из головы и хребта семги(лосося) с добавлением лаврового листа и лука.
