Выпечка

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

Шоколадно-кокосовый торт.

Обалденное ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА ЗА Считанные минуты! Мягкое, слоистое и очень вкусное!

Готовим яблочный пирог "Три стакана"

Готовим яблочный пирог "Три стакана" Продукты: 1.Крупа манная — 1 стакан 2. Мука — 1 стакан 3. Сахар — 1 стакан 4. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки 5. Яблoки — 5 шт среднего размера 6. Лимонный сок — 3-5 ст. ложек 7. Молoко для заливки — 1 стакан Приготовление: 1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также дoбавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь ли...

Хозяюшкам на заметку

Манник с вишней ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 ст. манки ● 1 ст. сахара ● 1 ст. кефuра ● 2 яйца ● 200 гр замороженной вишни ● 4 ст. ложки муки ● 1 чайная ложка разрыхлителя для теста ● 2 ч ложки ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Всё очень хорошо nеремешали и отставили на 30 мин для разбухания манки (можно меньше) пока манка разбухает включили духовку нагреваться.Вишню присыпали сахаром и перемешали. Дос...

Домашние ватрушки с творогом. Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Для приготовления домашних ватрушек с творогом понадобится: Для теста: Показать полностью…

Любителям пиццы

Быстрый Пирог с Вишней! Такой Вкусный, Что Готовила 3 Дня Подряд!

Торт "Монастырская изба" Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное или маргарин — 250 г Сахар–песок — 200 г Мука пшеничная — 3-4 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Сметана — 200 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Ягоды (вишня свежая, из варенья, консервированная или свежемороженая) — 500–600 г Крахмал — 1 ст. л. Для крема: Сметана (жирная и густая) — 500–600 г Сахар–песок — 200 г Для украшения: Орехи грецкие (чищеные) — 100 г Шоколад темный — 100 г Приго...

Беляши Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушный 1,5 стакана молока 20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ) 3 стакана муки 1 ст.л. с горкой сахара 1,5 ч.л. соли 30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (можно все заменить маргарином) 500-600г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец. Приготовление: Молоко в небольшой мисочке...

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА очень вкусное 400гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя соль щепотка Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. На противень выложите печенье обса...

Сдобная плетенка с начинкой из ягод Особенность домашней сдобной плетенки — нерафинированное подсолнечное масло. Конфигурация, начинка изделия могут быть разными, но теплый аромат сдобы станет уверенным и напомнит о деревенской выпечке. Предлагаем плетенку с ягодами замороженной смородины, которые сохраняют кислинку и свежесть в любом состоянии. Ингредиенты нерафинированное подсолнечное масло - 20 мл; - молоко - 50 мл; сахар (ароматизированный ванилью) - 50 г; мука - ок...

​​Эчпочмак Ингредиенты Начинка: Говядина — 600 г Лук крупный — 2 шт. Картофель — 400 г Сливочное масло — 50 г Соль — 2 ч. л. Перец свежемолотый — 1 ч. л. Тесто: Мука — 4 стакана Вода — ½ стакана Сметана — 5 ст. л. Сливочное масло — 5 ст. л. Соль — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Муку просеять, сделать ямку и добавить все ингредиенты для теста. Замесить эластичное тесто. Завернуть его в пленку и поставить в холодильник. 2. Лук мелко нарезать, всыпать соль, сле...

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ. ОДИН ВОЗЬМЕШЬ, И НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ! ДЕТИ УМОЛЯЮТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Ингредиенты: Молоко - 500 мл. РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ! Яйца - 2 шт Масло сливочное или маргарин - 125 г Сахар - 2 ст. л. + 1 ч. л. Соль -1,5 ч. л. Дрожжи сухие - 11 г (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков) Уже 2 раза их делала - оооочень вкусные! Мягенькие, ...

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г варёного куриного мяса (филе) ● 2 ст.л. муки ● 2 яйца ● 0,5 ч.л. соды ● молотые приправы ● 150 мл молока ● 50 г сыра ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет сам...

Очень хочу, чтобы каждая хозяйка попробовала приготовить Королевскую ватрушку Готовится очень просто и быстро, а главное получается так вкусно Сохраняйте рецепт Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ и читать продолжение... Ингредиенты : Для теста Мука - 450г Сахар - 100г Масло сливочное - 200г Разрыхлитель - пол ч ложки Начинка Творог(не зернистый)9% - 450г Яйца - 2 шт ( у меня были 3 маленькие ) Сахар - 150г Сметана - 1 ст ложка Ванилин по вkусу ________________________________ П...

Девочки, это бомба! ГОТОВЛЮ ТАЗИКАМИ, МУЖ И ДЕТКИ ПРОСТО ОБОЖАЮТ! Ингредиенты: Мука — 3 Стакана Соль — 1/2 Чайных ложки (1/4 ч.л. для теста + 1/4 ч.л. для фарша) Вода — 1 Стакан Растительное масло — 1/2 Ст. ложки Лук — 1 Штука (большой) Картофель — 2 Штуки (небольшие) Говяжий фарш — 700 Грамм Яйца — 1 Штука Молоко — 1/4 Стакана Перец черный молотый — 2 Щепотки Муку просейте горкой, посолите, сделайте углубление в центре. Влейте воду и масло. Перемешайте тесто сначала ло...

Это дoлжно быть в копилке кaждой хозяйки!

Полезная зaметка по выпечке, сохраняем себе

Тe caмые вaфли по мaминoму peцeпту Caмыe вкycные Забирaем сeбе, девчатa !

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ" Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится! Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое...

ГОТОВЛЮ ТАЗИКАМИ, МУЖ И ДЕТИ ПРОСТО ОБОЖАЮТ! ЗА ВЫХОДНЫЕ УХОДИТ 3 ТАЗИКА, ПРОСТО БОМБА! Ингредиенты: РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ! Мука — 3 Стакана Соль — 1/2 Чайных ложки (1/4 ч.л. для теста + 1/4 ч.л. для фарша) Вода — 1 Стакан Растительное масло — 1/2 Ст. ложки Лук — 1 Штука (большой) Картофель — 2 Штуки (небольшие) Говяжий фарш — 700 Грамм Яйца — 1 Штука Молоко — 1/4 Стакана Перец черный молотый — 2 Щепотки Муку просейте горкой, посолите, сделайте углубление в центре. Вл...

Рецепт хлеба Иногда балую свою семью дoмашним хлебушком. Решила выставить фото и рецепт. Если кто-то попробует и поблагодарит, мне будет приятно. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками. Ингредиенты: 1 литр вода кипяченая дрожжи 50 гр., лучше всего сырые. масло растительное 3 ст. ложки сахар 2 ст. ложки соль 2 ч. ложки мука 1,5 - 1,7 кг. Приготовление: Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой вoде, зате...

Пицца с тонким тестом на сковороде Надо взять: Для тонкого теста на сковороде 24 см: Яйцо — 1/2 шт. Мука — 2,5 ст. л. Сметана — 2,5 ст. л. Майонез — 1 ст. л. (можно и сметаны) Соль Растительное масло — для жарки В качестве начинки я люблю: Помидор — 1 шт. Ветчина — 50 г Шампиньоны жаренные — 4 ст. л. Сыр тертый Томатная паста По желанию можно добавить консервированную кукурузу Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое). 2. Подготовит...

Самса домашняя в духовке

Эти пирожки так вкусны что не успевают остыть!These pies are so delicious!

Тесто для тонкой пиццы Ингредиенты: Мука — 330 гр Молоко — 200 мл Масло оливковое — 2 ст.л. Дрожжи (сухие) — 7 гр Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 2 ч.л. Рецепт приготовления теста для тонкой пиццы: Сперва в теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять около 10 минут. Если делаете в хлебопечке, то нужно просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить на режим «Пицца» — два 10-минутных замеса, перемежающихся с двумя по 10 минут подъемами.

Шоколадно-ореховый торт без муки Ингредиенты: 100 гр масла 300 гр сахара 300 гр горького шоколада 300 гр измельченных в мелкую крошку грецких орехов 6 яиц 2 ч.л. ванильной эссенции Ингредиенты для ганаша: 400 мл жирных сливок 200 гр горького шоколада 1 ч.л. ванильной эссенции

Воздушный и ароматный бисквит из "ничего", даже яйца не нужны! Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто.

10 вкуснейших домашних тортиков. 1. Торт "Ванька кучерявый" Ингредиенты: кефира — 200 грамм яйца — 3 штуки сахара — 1 стакан соды — 1 чайная ложка ванилин — по вкусу муки — 6 ст. ложек какао — 3 ст. ложки сметаны — 200 грамм (крем) сахара — 1 стакан (крем) молока — 100 грамм (глазурь) сахара — 4 ст. ложки (глазурь) какао — 2 ст. ложки (глазурь) сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь) Приготовление:Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить му...

КРЕМ ПЛОМБИР ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ УСТОЙЧИВЫЙ, ДЛЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ / Попробовав раз эти лепешки вы будете готовить всегда

Скорее сохраняйте рецепт! Это просто "бомба", а не Пирог! Быстро, Просто и Волшебно Вкусно!

Куриные маффины с сыром Ингредиенты на 6 порций: Куриные грудки — 2 шт. Сыр тертый — 1 стакан Мука — ½ стакана Молоко — ½ стакана Яйца — 2 шт. Зелень — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Специи — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте. 2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики. 3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте. 4...

У каждой хозяйки есть свой секрет, приготовления шарлотки. ⠀ Ингредиенты: З яйца, 1 стакан сахара, Показать полностью…

Рогалики «Минутка» Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные… Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко. Рецепт этот уже давно разошелся по моим подругам! Бесподобная выпечка к чаю: хрустящая снаружи, мягкая внутри и с обилием вкуснейшей начинки… Хотя есть у этих рогаликов один недостаток: слишком уж быстро они исчезают с тарелки! Способ при

Творожный "Наполеон". Самый нежный "Наполеон" из всех, мною опробованных! Тесто совершенно не классическое, как и крем. Творожные коржи необыкновенно вкусные, хорошо пропитываются кремом. Для деток вообще идеальный вариант. Потратив немного времени, вы с удовольствием будете наблюдать как торт исчезает с тарелок:)) Ну что,приступим?! Вам потребуется: 4 яйца 200 г сахара 350 г творога 580-600 г муки 1 ч.л. соды, гашенной уксусом щепотка соли Для крема: 350 мл молока 2...

Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет. Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами. Во первых: на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску и в холодильник. Лишняя жидкость

Чудесный пирог "Разборник" с вареньем Надо взять: Молоко — 250гр Мука — 300гр Варенье — 200гр (у меня сливовое) Соль — 0,5ч.л. Сахар — 1ст.л. Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой) Масло сливочное — 30гр Дрожжи — 10гр (свежие, прессованные) Приготовление: В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 ст. ложки растительного масла. Размешайте до однородности. Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1

Тесто для беляшей 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 яйцо 1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки) 1 ч. ложка соли 6 ст. ложек растительного масла 400-500 г муки В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким. Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу раздел

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку Надо взять: Для теста: 350 г. муки 200 г. сливочного масла (маргарина) 200 г. сметаны 2 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 4-5 яблок (средних) 150 г. сахара (по вкусу) 2 ст.л. лимонного сока цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию Приготовление яблочных рулетов 1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. 2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной с

Погача с сыром Надо взять:  Мука — 700 г  Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л.  Молоко — 400 мл  Яйцо — 1 шт  Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывания формы для выпечки - 10 г) — 340 г  Сахар — 1 ст. л.  Соль — 0.5 ст. л.  Сыр адыгейский — 400 г  Желток яичный — 1 шт Приготовление: 1. Дрожжевое тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить и руками. Хочу предупредить, что не каждая хлебопечка может замесить такой объем т

Торт «Чернослив в шоколаде» Надо взять: Коржи: ●1 банка сгущенки ●2 яйца ●3 столовых ложки какао ●1 стакан муки ●1 чайная ложка соды (погасить). Приготовление: 1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C. 2.Крем: ●500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке ●взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны ●смешать это с черносливом ●добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных). 3. Для глазури нужно: ●100 г шоколада ●100-150 г сли

ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА СКОРУЮ РУКУ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, КАК ПРИГОТОВИТЬ? МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА

ВКУСНЫЙ КЕКС СО СГУЩЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА! МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА

Домашняя, классическая пицца в мультиварке, простой рецепт домашней, классической пиццы. Мультиварка и рецепты

Заворачиваем брусок масла в тесто и раскатываем. Бесподобная выпечка!

Сочники со вкусом детства. Порадуйте родных! Ингредиенты: (на 16 шт) Тесто: Масло сливочное –100 гр.; Сахар мелкий – ½ стакана; Яйца – 1 шт.; Сметана – ½ стакана; Мука – 2 стакана; Разрыхлитель – 2 ч.л.; Соль – щепотка; Начинка: Творог – 350 гр.; Сахар – 2 ст. л.; Манка – 1 ст. л.; Яйцо (белок) – 1 шт.; Сметана – 2 ст. л.; Для смазывания: – 1 желток; Стакан 250 мл! Как готовить: Масло достаем из холодильника заранее, чтобы успело согреться до комнатной температуры – легч...

Самое простое творожное печенье. Приятного чаепития! Ингредиенты: 400 гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя соль щепотка Как готовить: 1. Раскатать тесто и выдавить кружки. 2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в ...

Потрясающий ТАЮЩИЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ КУПИЛА ПОБОЛЬШЕ. Лучший Перекус из Курицы

Потрясающий ТАЮЩИЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Не устаю ИХ готовить! Съедаються до крошки на Завтрак или Перекус! Сконы

Почему ИЗ ТВОРОГА я не готовила такое раньше? Лучший Пирог Без Возни с Тестом. Пирог с Тыквой

Знаменитый торт Слезы Ангела - такой воздушный и нежный, что покоряет всех

ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ (Любимый рецепт). Ингредиенты:  5 - 6 яиц (в зависимости от размера)  250 г сливочного масла комнатной t  ваниль, щепотка соли  200 -250 г сахара  1 ч ложка разрыхлителя  300 - 350 г муки  Приготовление.  Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.  Добавить мягкое масло, ваниль - взбить.  Добавить муку с разрыхлителем - перемешать.  ** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.  Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и ...

"Пицца (самая быстрая) на сковороде за 10 минут" Ингредиенты: - 4 ст.л. сметаны - 4 ст.л. майонеза - 2 яйца - 9 ст.л. муки (без горки) - сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковороду смазаную маслом, сверху положить начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Заливаем майонезом, и сверху толстый слой сыра. 3. Ставить сковородку на плиту, на несколько минут, огонь большой не делайте!!! 4. Сковороду сраз...