Пирог с черной смородиной и штрейзелем Пирог с черной смородиной и штрейзелем из норвежской кухни, очень вкусный и рассыпчатый
Тесто: около 400 г муки, 200 г сливочного масла или спреда, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 2 яйца, 2-3 ст.л. молока 1 пакетик ванильного сахара;
Для начинки из черной смородины: около 800 г смородины, 1 стакан сахара (можно больше или меньше);
Для штейзеля: 150 г муки, 100 г сахара, 75 г масла или спреда.
