ok.ru
Невероятно пышные, почти как настоящие пончики пирожки с вкусной, необычной начинкой, получаются далеко не всех и всегда с первого раза. Покажем как это исправить: хитрость здесь в тесте. При правильном рецепте оно получится легким, как облако: в нем сочетаются и аппетитная корочка, и воздушность.
Ингредиенты для теста:
мука 1 кг
молоко 300 мл
вода 200 мл
сливочное масло 70 г
сахар 1 с.л
соль 1.5 ч.л
дрожжи 1 с.л
яйцо 1 шт
Для начинки:
картофель 3 шт( 540г)
мо...
ok.ru
Упражнения от шейного остеохондроза 👇
Подбородок опустите к шее. Поворачивайте голову направо и налево по 5-10 раз.
Приподнимите подбородок. Опять поверните голову вправо 5 раз, потом влево 5 раз.
Наклоните голову вправо, пытаясь достать ухом плечо — 5 раз, затем влево 5 раз.
Голова прямо. Преодолевая сопротивление напряженных мышц шеи, прижать подбородок к яремной ямке. Макушка головы при этом тянется вверх.
Надавите лбом на ладонь и напрягите мышцы шеи. Упражнение...
ok.ru
Дeлaю COУC «AЙВAP» ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa «Уpa».
A peцeпт этoй зaгoтoвки нa зиму cнoвa oчeнь пpocтoй, из минимaльнoгo cocтaвa ингpeдиeнтoв. Oн oчeнь быcтpo дeлaeтcя
PEЦEПТ:
пepeц cлaдкий - 1 кг
пoмидopы - 1 кг
пepeц гopький 5 cтpучкoв (мoжнo мeньшe, ecли нe любитe ocтpoe)
лук - 500 г
чecнoк - 3 зубкa
coль, caxap пo 60 г
мacлo pacт - 3 0 г
укcуc (9%)- 10 г
гopчицa (гoтoвaя) - 1 cт.лoжкa
Вce oвoщи пpoпуcкaeм чepeз мяcopубку, дoбaвляeм вce ингpeдиeнты, тушим 30...
ok.ru
Маринованные капустные рулетики
Подпишись, здесь вкусно!
Закуска - бомба!! Такие готовила еще моя бабушка. Делаю чтобы в банки закатать - но до банок дело не доходит, так съедаем.
Итак, вот что нам понадобится:
Для маринада:
воды 1 л
соли 2 ст. л.
сахара 0.5 ст
растительного масла 0.5 ст.
9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный
лавровых листочка 2-3 шт.
черного перца 6 горошин
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капу...
sso.passport.yandex.ru
Невероятно мягкие и пышные пирожки на кефире за 30 минут | Я Готовлю... | Дзен
Подгруженный файл
Слоеное тесто быстрого приготовления
Быстрое слоеное тесто, которое готовится за считанные минуты.
Выпечка из этого теста получается слоистая, мягкая, с хрустящей корочкой.
Заберите этот рецепт себе в кулинарную книгу, обязательно пригодится.
Ингредиенты
Мука пшеничная — 320 г
Кефир — 200 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
Масло сливочное — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка для сладкой выпечки, 1 ч. ложка для не сладкой
---
Рецепт приготовления
В холодный кефир добав...
ok.ru
Настоящий ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР Дома, за 15 МИНУТ | Намного Вкусней Магазинного
Не могла поверить что настоящий плавленый сыр можно приготовить так быстро дома, а еще он намного вкусней магазинного и дешевле.
Есть еще важный момент!!! Если творог не настоящий или очень низкого качества может не получится.
Ингредиенты:
Грибы 200 гр
Перец по вкусу
Петрушка 6-7 веточек
Творог 10% 500 гр
Сметана 30% 2 ст. ложки
Яйца 2 шт
Соль 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Чеснок гран...
ok.ru
Вареники с квашеной капустой
Если вы правильно заквасили капусту, то с ней получатся очень вкусные вареники.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— капуста квашеная;
— лук;
— масло сливочное;
— масло растительное;
— зелень;
— мука, 400 г;
— яйцо, 1 шт;
— вода, 250 мл;
— соль, 0.5 ч.л.
---
Растительное масло разогреваем и обжариваем мелко порезанный лук. Добавляем квашеную капусту и тушим до золотистого и мягкого состояния.
Смешиваем все ингредиенты для тест...
ok.ru
Жюльен в тарталетках
Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
Сливки (20%) — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
---
Приготовление:
Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
Разложить по тарталеткам
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )
Подгруженный файл
"Быстрые" пирожки
3 ст. л. муки,
3 ст.л. раст. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли.
---
Все это залить 1 стаканом крутого кипятка. Перемешать и остудить. Добавить 20 гр. сухих дрожжей и добавить еще 1 стакан, но теплой воды. Добавляя постепенно муку, приблизительно около 4-х стаканов (по 250 мл), замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 10-15 минут (я ставлю в чуть подогретую духовку). И сразу можно приступать к изготовлению пирожков. Из этого кол-ва получается 40...
ok.ru
Жульен с мясным фаршем в булочках
Нам нужно:
мясной фарш - 400 г
шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 200 г
сливки 10% - 150 мл
булочки - 6 шт.
сыр
---
Готовим:
Из булок выбрать мякоть.
Нарезать лук мелким кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить в него грибы и протушить.
В готовые грибы влить сливки, посолить по вкусу. Тушить 5 минут.
На другой сковороде обжарить фарш на растительном масле. Добавить соль и приправы по вкусу. Соединить обж...
ok.ru
Кабачки запеченные со сметаной и сыром
Ингредиенты:
• кабачки – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик.
• сметана – 150 г.
• сыр – 150 г.
• зелень – по вкусу.
---
Приготовление:
1. Включить духовку на прогрев 180°С.
2. Нарезать кружочками толщиной 5 мм. кабачок.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Мелко порубить чеснок, смешать со сметаной и сыром.
5. Противень выстелить фольгой, сверху в один ряд уложить кабачки. На кабачки положить небольшим слоем сметанную смесь, сверху посыпать из...
ok.ru
Готовлю эти булочки постоянно для мужа: он их просто обожает
Слоёное дрожжевое тесто часто покупаю в магазинах и готовлю из него разную выпечку. Преимущество его в том что не нужно долго возиться. Сегодня предлагаю Вам быстрый рецепт - булочки с творожно-лимонной начинкой. Всегда готовлю их не сильно большого размера, форму меняю в зависимости от настроения.
Сегодня делюсь одним из вариантов как их можно красиво и несложно сделать. От таких булочек тяжело оторваться, они...











































