Солим горбушу – получаем обалденную рыбку!
Ингредиенты:
горбуша замороженная,
соль,
перец черный,
лавровый лист,
растительное масло (для длительного хранения).
Рецепт:
для засолки горбуши, лучше всего покупать в магазине именно целую рыбу, так как она не подвергается никакой дополнительной обработке. И в магазины на прилавки поступает в том виде, в котором была выловлена. К сожалению, разделанная рыба, в частности филе, часто предварительно вымачивается производите...
