Торты

Одноклассники

Торт "Пчёлка" Ингредиенты: Тесто: ●2 яйца, ●70 гр. сах. песка, ●1 стол.л. мёда, ●1 ч.л. разрыхлителя, ●50 гр. слив. масла, ●1 стол.л. какао, ●1.5 стакана муки. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать. Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто. Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей. Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта). Крем(можно использовать сметанный). Ин...

5 лучших рецептов крема 1. Крем на масле и швейцарской меренге. Этот крем отлично идёт и в торты и к капкейкам. Его можно ароматизировать карамелью или шоколадом, он хорошо держит форму и меньше тает, чем кремы на сливочном сыре. При этом потрясающе воздушный, благодаря швейцарской меренге. Если помните в советские времена на тортиках делали цветочки, вот этот крем очень похож и по вкусу и по структуре. Ингредиенты: Белки — 4 шт Сахар — 190 гр Сливочное масло — 180 гр ...

ТОРТ "ЭКЛЕР" ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки и глазури 250 г сахара 6 ст.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. муки 1 ч.л. соли 1100 л молока 80 г сливочного масла, нарезанного кусочками 5 ч.л. ванильного экстракта 20 г ж…

Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз готовлю постоянно Идеальное угощение к чаю! Ингредиенты: 3 яйца 1 ст. сахара 3 ст. л. густой сметаны 3 ст. л. какао-порошка 1 ст. муки 1 ст. л. разрыхлителя 1-й крем 1 ст. манки 3/4 ст. сахара 250 г слив…

Непревзойденный торт «Каро»! Рецепт, который я так долго искала! Делюсь сокровенным! Ингредиенты: Коржи: яйца — 4 штукисахар — 1,5 стаканамед — 2 ст.л.коньяк — 1 ст.л.мука — 1 и 2/3 стаканакакао — 2 столовых ложкикор…

Шоколадный ТОРТ на кефире ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ. Очень нежный, буквально тает во рту! рецепт с фото

БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ     Его еще называют «шоколад на кипятке», или шоколадный бисквит, нежный, влажный, высокий, удивительно вкусный. Бисквит в мультиварке достаточно легко приготовить для воскресного чаепития, его …

Торт Мишка или простой домашний Сметанник Когда я была маленькая, моя мама часто готовила мне торт «Мишка на севере». Вкус детства я помню и сейчас: нежные коржи со сметанным кремом — это райское наслаждение. Сейчас такой тортик я готовлю св…

Торт "Королевский Наполеон" Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема! Слова автора, фото мои Коржи: 250 гр. маргарина, 300 гр. жирной сметаны, 0,…

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка! Вкус бесподобный! Ингредиенты: для коржей: 3 стакана муки1 банка сгущенки1 яйцо1 ч.л. соды1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом) для крема: 750 гр молока200 гр сливочного масла1,5 стакана …

Рецепты торта из мастики пошагово: секреты выбора ингредиентов и

Как приготовить шоколадный торт "Проще некуда" :: Кулинарные рецепты

Рецепты шоколадного ганаша для покрытия торта: секреты выбора

Рецепты домашнего шоколадного торта, секреты выбора ингредиентов и

Крем "Мокрое безе" - вкусный,стойкий и нежный, как зефирчик! Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.Ингредиенты: белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 штсахар — 1 ста…

Шоколадное "полено" с фруктами и кремом из маскарпоне - кулинарный рецепт

Как сделать торт не только вкусным, но и ровным и красивым? Как красиво обсыпать бока торта крошкой? Как красиво обсыпать бока торта крошкой? - Чем больше я смотрю на фотографии выложенных на сайте тортов, тем больше мне хочется помочь и подсказать - все делается просто, а внешний вид ваших вкусных…

А вы тоже так разрезаете круглые торты? Вы делаете это неправильно! Кто не любит торты?  Наполеон, шоколадный торт, нежный чизкейк, воздушный бисквит… Но, оказывается, всю свою жизнь мы резали торты неправильно! В 1906 году известный британский математик изобрел спос…

ТОРТ "УДАЧНЫЙ" Восхитительно нежный и необычайно вкусный торт можно приготовить на Новогодний стол. Придется немного повозится, но оно того стоит. Сам праздник, как и весь будущий год, будет удачным, если на стол…

Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако! Бисквит — довольно капризная выпечка, которая требует сноровки и усердия. Сегодня наша редакция поможет тебе приготовить пышный, высокий и вкусный бисквитный корж. Как испечь бисквит Мы подготовили н…

Тортик на десерт - быстрый и вкусный! Ингредиенты: - 0,5 л сметаны - 1 стакан сахара - 1 пакетик желатина (25 г) - 0,5 стакана холодной воды - 300 г бисквита - клубника - киви Приготовление: Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. Фрукты вымоем, почистим и нарежем. Бисквит нарежем небольшими кусочками. Сметану смешаем...

Торт шоколадно-бисквитный Рецепты: https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=623,736

Торт "Наполеон" Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла 3 стакана муки щепотка соли 2/3 стакана холодной воды 1 ст. л. уксуса Крем: 1200 мл молока 5 шт. яичных желтков 1 ч. л. ванильного сахара 400 г сахара 10 мл коньяка 150 г муки Приготовление: Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и све...

Шоколадный медовик "Дамский каприз" Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом ) Глазурь 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки сахара 30 г. сливочного масл...

К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ "НАПОЛЕОН" автор Марина Гармаш Очень много рецептов "Наполеона" готовила, но этим пользуюсь уже 10 лет, он очень - очень вкусный!!!!! Из этого количества ингредиентов получается огромный торт около 3,6 кг "Наполеон" популярный и традиционный торт. Его придумали московские повара в начале 20 столетия, к годовщине победы русской армии над армией Наполеона. Так, он прижился и стал любимым лакомством. Ингредиенты: Для теста: 400 гр маргарина(бе...

Рецепты коржей для торта, секреты выбора ингредиентов и добавления

Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой Рецепт: https://www.recepty-s-photo.com/medovik-s-zavarnym-kre..

Немного фантазии и шесть насадок для кондитерского шприца — всё, что нужно для необычного украшения торта

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой Ингредиенты: -3 яйца -0,5 ст сахара -0,5 ч л разрыхлителя -ванилин -3 ст л муки Приготовление: Духовку нагреть до 200 градусов. Яйца с сахаром взбить до густой пены, добавить муку, ванилин, разрыхлитель. Все аккуратно перемешать. Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто, равномерно. Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки. Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао, разрезать на ...

Армянский торт "Микадо"  Ингредиенты:  Для коржей:  Яйца куриные — 2 шт.  Сахар — 100 г  Сметана — 100 г  Сливочное масло комнатной температуры — 100 г  Мука — 3 стакана  Сода — 1/2 ч. л.  Для крема:  Сметана — 400 г  Вареное сгущенное молоко (можно больше) — 1/2 банки  *Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем, или в тесто.  Как готовить:  1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить му...

ТОРТ "КУДРЯШ" Ингредиенты: Светлые коржи: 5 яиц 1 ст сахара Сода, Уксус Ванилин 1 стакан муки Шоколадный коржи: 5 яиц 1 ст сахара Сода, Уксус Ванилин 1 стакан муки 2 ст.л какао Приготовление: 1. 5 яиц +1 стакан сахара взбить в пену,сода+уксус,,ванилин щепотку,1 стакан муки.Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами. 2. Готовность проверяем лучинкой. 3. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2...

Торт "Дамские пальчики". Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус. Вам потребуется: для теста: 1,5 стакана воды 150 гр сливочного масла 1,5 стакана муки 6 яиц для крема: 2 стакана сметаны 25% жирности 1 стакан сахара ...

Сметанник Ингредиенты: тесто: 500 г сметаны (10-15%) 200 г сливочного масла (растопить) 2 стакана сахара 2 яйца ванильный сахар 1 ч.л. соды с уксусом 3 стакана муки 1 ст ложка какао орехи молотые (можно и без них) крем: 1 кг сметаны (32%) 1 ст. сахара ванильный сахар Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гаш...

БИСКВИТНОЕ ТЕСТО Очень нежное... ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан с горкой муки, ● 150г сливочного масла, ● 3/4 стакана сахара, ● 4 яйца, ● 2 ч ложки разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить миксером в пышную пену.Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой...

Торт Прага Рецепт: https://www.recepty-s-photo.com/tort-praga/

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка» Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов. Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму. Ингредиенты: ● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт ● Сахар — 1 стак. ● Ванилин —1 пакетик ● Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем ми...

Простой творожный густой крем для торта Настоящая находка!  Ингредиенты: Крем: 320 г творога 175г масла 90г сахарной пудры 65г сгущенки 1 пакетик ванильного сахара 1 ст.л. коньяка или десертного вина Приготовление: Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить. Крем готов! #Десерты@desserrer

Торт «Прага» по старинному рецепту ИНГРЕДИЕНТЫ ПШЕНИЧНАЯ МУКА 1,5 стакана САХАР 2 стакана СМЕТАНА 20%-НАЯ 6 столовых ложек СГУЩЕННОЕ МОЛОКО 6 столовых ложек СОДА 2 чайные ложки КАКАО-ПОРОШОК 7 столовых ложек СЛИВОЧНОЕ МАСЛО…

«Ленивый» торт с пьяной грушей Этот торт — спасение для тех, кому совершенно не хочется долго стоять на кухне, а душа все равно просит вкусненького =) И хоть здесь используются не совсем натуральные ингредиенты, менее вкусным …

ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ" Ингредиенты:Коржи:· 1 банка сгущенки· 2 яйца· 3 столовых ложки какао· 1 стакан муки· 1 чайная ложка соды (погасить).Приготовление:1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким сл…

Торт из зефира без выпечки   Торт из зефира — очень популярное лакомство. Без изысков, конечно, но вполне приличный тортик! Он весьма вкусен, прост в приготовлении, не требует выпечки и выручит, когда надо не дорого и быстро …

ОБАЛДЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТИКОВ - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! И ОЧЕНЬ БЫСТРО!

5 рецептов новогодних тортов

торт :: KakProsto.ru: как просто сделать всё

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ Торт "АПШЕРОН" автор Наташа Чагай Все продукты комнатной температуры. Тесто: яйца 5 шт сахар 200 г орехи грецкие (у меня арахис) 100 г мука 100 г ванилин на кончике ложки Крем номер 1: желток 1 шт сахар 2 ст л мука 1 ст л молоко 150 мл Крем номер 2: масло сливочное 150 г вареная сгущенка 1 банка Для пропитки сладкая водичка. Орехи измельчить (не сильно). Для теста взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную массу примерно 5 мин. Добавить орехи. ...

Медовик с вареной сгущенкой – популярная домашняя выпечка. Сгущенное молоко может входить в состав теста или быть ингредиентом крема. Ингредиенты Для теста: яйца 2 шт. мед 2 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 100 г сахарная пудра 160 г мука 425 г Для крема: сливочное масло 200 г вареное сгущенное молоко 300 г сметана 150 г сахарная пудра 30 г 1. Взбить яйца венчиком. Миксером взбить мягкое сливочное масло вместе с сахарной пудрой. Смешать масло с яй...

ТОРТ «КИЕВСКИЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 150 г жареных кешью (нет кешью, берите фундук или арахис) ● 1 ст. сахара ● 1 пакетик ванильного сахара ● 45 г муки ● 4 белка комнатной температуры Крем: ● 4 желтка ● 200 г сахара ● 1 пакетик ванильного сахара ● 0,5 ст. молока ● 200 г сливочного масла ● 1–2 ч.л. коньяка ● 1 ст.л. какао-порошка ● горсть кешью, фундука или арахиса – для обсыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку нагреть до 160°С. 2. Для теста орехи измельчить до состояния кру...

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Рецепт: https://www.recepty-s-photo.com/tort-iz-pechenya-bez-v..

Крем Шарлотт Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных. Сливочное масло - 200 гр Яйцо куриное - 2 шт. Сахарный песок - 4 ст.л. Молоко - 100 мл В миске взбить яйца с сахарным песком. Добавить молоко, перемешать. Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане постоянно помешивая до загустения. Не варить, не кипятить!!!Охладить. Размягчённое сливочное масло взбить миксером в ...

Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск… Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом! Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от и...

Торт "Африканская ромашка" Ингредиенты: тесто: -5 яиц -1 ч.л.соды - мука 1 стакан - какао 100 г крем: - сметана 500 г - сахар 1 стакан - желатин 3 упаковки - любые фрукты - мак 1 пачка Приготовление: Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара. В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!; Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100 г), смешаем все в однородную массу. Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и ещ...

Торт со сгущенкой на сковороде. Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокос...

НЕЖНЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука — 1 стакан ● Сахар — 1 стакан ● Разрыхлитель — 1 ч. л. ● Яйца — 5 шт. ● Ванилин — по вкусу Для крема: ● Яйца — 1 шт. ● Молоко — 1 стакан ● Сахарный песок — 0, 5 стакана ● Мука — 2, 5 ст. л. ● Сливочное масло — 50 г Для глазури: ● Сливочное масло — 50 г ● Какао — 3 ст. л. ● Сахарный песок — 4 ст. л. ● Сметана — 4 ст. л. ● Ванилин — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахар...

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой Ингредиенты: Для теста: -2 яйца -1 ст. сахара -50 г. масла сливочного -2 ст.л. меда -2 ч.л. соды -3 ст. муки Для крема: -2 яйца -2 ст. сахара -3 ст.л. муки -350 г. масла сливочного -0,5 л. молока Приготовление: Тесто: 1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную ...

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ самого удобного Крема для создания Цветов + Всё о насадках "Тюльпан" - подробно! 1. Крем: - Ингредиенты: Белок - 3 шт., Сахар - 90 г., Читать полностью...

Торт «Шоколадное наслаждение» / Простые рецепты

Торты на скорую руку! Быстро и вкусно - Блог Три и ночка