Пончики в духовке из творожного теста. Интересный вариант выпечки из творога. Ингредиенты:
- 500 г творога, - 2 яйца, - 3 ст. ложки сахара, - 0,5 ч. ложки соли, - 1 ч. ложка соды, - 2,5 стакана муки, - растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Растереть вилкой творог с сахаром и яйцами. Добавить соль и соду. Перемешать и добавить муку. Замесить не очень крутое тесто.
2. Раскатать тесто толщиной 1 см. Вырезать кружочки. В середине кружочка сделать отверстие, как у ватрушки.
