Драники "Особенные"
Вкусные золотистые драники по особому рецепту. Готовлю только такие драники, так как они намного вкуснее обычных.
1 кг картофеля,
1 луковица,
2 куриных яйца,
200 г ветчины,
150 г натертого сыра,
пучок укропа,
5 ст ложек просеянной муки,
соль и перец по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофель, сыр и ветчину натереть. Если картофель сильно сочный, то слегка отжать. Добавить просеянную муку, взбитые с солью яйца и натертый лук (м...
