ЕДА И НАПИТКИ
t.me

ЯжеХозяйка ПП хачапури для худеющих!
Калории на 1 порцию: 527
Б 52,7 Ж 15,76 У 42,83.
Для основы:
-Творог 2% 200 гр.
-Яйцо 1 среднее куриное.
-Соль по вкусу.
-Мука рисовая 40 гр.
Мешаю всё в однородную массу, леплю форму мокрыми руками, ставлю в разогретую духовку на 180С, на 20 минут
Дополнительно сверху:
Сыр легкий, желток.
t.me

ЯжеХозяйка ПП брауни, которое покорит ваше сердце!
Всего 260 ккал и минимум ингредиентов
Ингредиенты:
-Яблоко сладкое 130 гр.
-Яйцо.
-Мука 30 гр.
-Разрыхлитель 0.5 или 1 ч.л.
-Какао 1 ст. ложка.
-Масло у меня кокосовое 1 ч.л.
Приготовление:
Смешать всё в блендере и отправить в разогретую духовку на 180С на 25-27 мин. Сверху можно полить растопленным шоколадом и посыпать орешками.
t.me

ЯжеХозяйка Творожный блинчик для идеального утра!
Кбжу на весь блин (с начинкой): 282 калорий 28/9/22.
Ингредиенты:
-Творог - 100 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Рисовая мука - 20 гр.
Для начинки:
-Греческий йогурт - 50 гр.
-Клубника - 50 гр.
Приготовление:
Все ингредиенты для блинчика смешиваем до однородной массы и выпекаем на ранее разогретой сковороде 3-5 минут. На готовый блинчик добавляем греческий йогурт и клубнику. Готово.
t.me

ЯжеХозяйка Ягодное суфле без лишних калорий!
Ингредиенты:
-Ягоды - 250 гр.
-Греческий йогурт - 250 гр.
-Вода - 80 мл.
-Сахарозаменитель - 6 гр.
-Желатин - 25 гр.
Приготовление:
В сотейник перекладываем ягоды заливаем водой и добавляем сахарозаменитель, варим до закипания и всыпаем желатин, помешивание до полного растворения переливаем в миску и измельчаем в блендере, остужаем и добавляем греческий йогурт, перемешиваем переливаем в форму и убираем в холодильник до полного застывания.
t.me

ЯжеХозяйка Низкокалорийный рулет из кабачка!
КБЖУ (с начинкой) - 493 ккал / Б - 28 гр./ Ж - 25 гр./ У - 37 гр.
Для лепешки:
-Кабачок - 1 шт. (отжать).
-Яйцо - 2 шт.
-Мука - 2-3 ст.л.
-Соль/перец.
Запекаем при 180-200 гр. 15 минут.
Для начинки:
-Творожный сыр - 15-20 гр.
-Авокадо- 1/2 шт.
-Ветчина из индейки - 70 гр.
t.me

ЯжеХозяйка Простейшие такос из кукурузы!
⠀
Ингредиенты:
-Кукуруза консервированная - 1 банка (объем 450 гр., вес самой кукурузы - 280 гр.).
-Моцарелла твердая для пиццы - 100 гр.
-Творожный сыр.
-Ветчина из индейки.
-Салатные листья.
-Помидор.
Приготовление:
⠀
1. Слить с кукурузы воду, высыпать на пергамент. Сформировать 4 кружочка из кукурузы и сверху посыпать тертым сыром.
2. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 17-20 минут.
3. Дать остыть, иначе все...
t.me

ЯжеХозяйка ПП торт без духовки!
Крошка:
-Мука рисовая 120 гр.
-Йогурт греческий 80 гр.
-Подсластитель.
⠀
Крем:
-Молоко 300 мл.
-Яйцо 1 шт.
-Подсластитель.
-Крахмал кукурузный 30 гр.
-Сыр творожный легкий 40 гр.
⠀
Сначала готовим крем:
смешать молоко, яйцо, крахмал и подсластитель, нагреть до загустения в микроволновке или на плите. Немного остудить, после добавить творожный сыр, тщательно перемешать.
⠀
В муку добавить йогурт и подсластитель, перемешать, чтобы получила...
t.me

ЯжеХозяйка Вкуснейшие сырники 36 грамм белка!
Для сырников вам понадобятся:
-180 гр. 5% творога в брикете.
-1 яичный желток.
-25 гр. рисовой муки (15 гр. в замес, 10 гр. для обвалки сырников).
-Сахзам по вкусу.
Для вишневого конфитюра:
-100 гр. замороженной вишни.
-5 гр. кукурузного крахмала.
-20 мл. холодной воды.
-Сахзам по вкусу.
Для украшения:
-30 гр. шоколад молочный (у нас без сахара).
-5 гр. фундук.
Приготовление:
1. В миске смешайте ингредиенты для сырников...
t.me

ЯжеХозяйка ПП десерт «-20 кг!»
Бисквит:
-Мука пшеничная - 60 гр.
-Белок 150 гр.
-Кефир 100 мл.
-Разрыхлитель 2 гр. + сахзам. по вкусу
-Какао 15 гр.
Крем:
-Желатин 15 гр.
-Творог 5% 2 пачки.
-Греческий йогурт 200 гр.
-Сахзам. по вкусу.
-Ванилин по вкусу.
1. В миске смешиваем муку, разрыхлитель, сах зам и кефир.
2. Отдельно заливаем кипятком какао, и отправляем к основной массе.
3. Тщательно перемешиваем и выливаем смесь в яичные белки, которые заранее вбиваем до креп...
t.me

ЯжеХозяйка Блины без муки на диете!
⠀
Блинчики получаются тоненькие, нежные и очень вкусные, отлично сочетаются как со сладкой начинкой, так и соленой. Обязательно приготовьте.
КБЖУ на 100 гр. 251.9/30/13.1/1.9
Ингредиенты:
⠀
-Творог 140 гр.
-Яйцо 3 шт.
-Соль и подсластитель по вкусу(и по желанию).
Приготовление:
⠀
К творогу добавить яйца, тщательно перебить блендером в однородную массу. Готовить блинчики на медленном огне с двух сторон (можно готовить с одной стороны)....
t.me

ЯжеХозяйка Яблочный рулет для худеющих!
Ингредиенты:
-Очищенные от кожуры яблоки 200 гр.
-Греческий йогурт 2% 200 гр.
-Яичные белки 200г (6 шт.).
-Сахзам.
-Немного соли.
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков, добавляем щепотку соли и сахарозаменитель (по вкусу).
2. Взбиваем белки до пиков и добавляем в эту гущу мелко нарезанные яблоки, хорошо перемешав.
3. Выкладываем жижу на пергаментовую бумагу и красиво распределяем.
4. Отправляем в духовку на 25-35 мин при 15...
t.me

ЯжеХозяйка Пицца с большим содержанием белка!
Ингредиенты:
-Чечевица сухая 1/2 стакана (200 мл.).
-Чеснок 2-3 зубчика.
-Вода 1/2 ст.
-Соль, специи по вкусу.
Для начинки:
-Протертые помидоры.
-Укроп.
-Сыр.
-Помидоры.
-Базилик свежий.
Приготовление:
Замачиваем чечевицу на ночь.
Утром промываем соединяем с чесноком, водой, специями и солью. Обжариваем чечевичный корж на сковороде с 2-х сторон. Сверху кладете соус: протертые помидоры+укроп, далее сыр, помидоры. При подаче посыпьте базиликом.
t.me

ЯжеХозяйка ПП нежнейшая шарлотка!
Ингредиенты:
-Яйца - 3 шт.
-Разрыхлитель 3 гр.
-Подсластитель - 20 гр.
-Мука рисовая - 75 гр.
-Яблоки - 200 гр.
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сах/з, далее добавить муку.
Яблоки произвольно порезать.
Аккуратно в тесто вмешать яблоки, по желанию сверху украсить дольками как у меня, переложить в силиконовую форму (14 см) и отправить в духовку 160гр. на 30-35 минут. Проверить деревянной палочкой.
t.me

ЯжеХозяйка Потрясающий цезарь с курицей 🥗
КБЖУ на 100 гр: 373/48/10/19
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт (150 гр)
- Специя BBQ (для посыпки курицы)
- Айсберг
- Помидоры черри
- Яйцо - 1 шт
- Хлеб/батон для сухариков - 20 гр
- Сыр пармезан - 5 гр
Соус:
- Йогурт греческий - 50 гр
- Горчица - 10 гр
- Соль
- Чёрный перец
- Сушеный лук
t.me

ЯжеХозяйка Низкокалорийные шоколадные кексы!
Кбжу на один кекс без шоколада: 64/3/1,37/10.
Ингредиенты:
-Один кабачок - 650 гр.
-3 яйца.
-Рисовая мука - 180 гр.
-Какао - 50 гр.
-Разрыхлитель и сахзам. по вкусу.
Приготовление:
Кабачок блендерим, добавляем яйца, муку, какао, разрыхлитель и сахзам. Все перемешиваем, разливаем по формам и выпекаем в духовке при 180С около 30 минут.
t.me

ЯжеХозяйка Самый нежный рецепт ПП бенто-тортика!
Этот рецепт займет у тебя всего 10 минут, а какой же он вкусный!
Кбжу на весь тортик:
Ккал 580 / жиры 24 / белки 39 / углеводы 50.
Ингредиенты для коржей:
-Яйцо.
-Мука рисовая 50 гр.
-Кефир 100 мл.
-Какао 10 гр.
-Подсластитель по вкусу и разрыхлитель пол чайной ложки.
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем и жарим 3-4 коржа на сухой сковороде.
Для крема: 170 гр. мягкого обезжиренного творога + 30 грамм арахисовой ...
t.me

ЯжеХозяйка Куриные рулетики с сыром и зеленью на ПП!
Ингредиенты:
-Куриное филе — 2 шт.
-Творожный сыр — по вкусу.
-Сыр (твёрдый) — 30–50 гр.
-Помидор — 1 шт.
-Зелень — укроп, петрушка.
-Соль, специи — по вкусу.
Соус:
-Сметана — 2 ст.л.
-Горчица — 1 ч.л.
-Чеснок — 1 зубчик (измельчить).
Приготовление:
Куриное филе нарезаем тонкими слайсами, при необходимости — слегка отбиваем. Добавляем специи и соль. Смазываем каждый кусочек творожным сыром.
Сверху — немного тёртого...
t.me

ЯжеХозяйка Яблочный кекс для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
-70 гр. сметана 15% или греческий йогурт.
-1 яйцо.
-20 гр. рисовая мука или любая другая
-5 гр. разрыхлитель.
-1 гр. ванилиный сахар.
-Подсластитель.
-80 гр. яблоко.
⠀
Приготовление:
Яблоко нарезать. Смешать все ингредиенты, переложить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты или духовку 15-20 минут.
t.me

ЯжеХозяйка Приготовим очень вкусные и нежные кабачковые оладьи!
Ингредиенты:
-3 кабачка.
-2 картошки.
-1-2 лука.
-1/2 зеленого, 1/2 красного болгарского перца.
-Зелень (петрушка, укроп, можно и кинзу).
-2-3 яйца.
-2-3 ст. ложки муки с горкой.
-50-70 гр. сыра по желанию.
-Соль, черный перец, паприка по вкусу.
Для соуса:
-2 ст. ложки сметаны.
-Зелень.
-1 тертый огурец.
-2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Все овощи можно натереть на терке или измельчить в блендере не...
t.me

ЯжеХозяйка «Кабачковая запеканка» —просто и вкусно!
Ингредиенты:
-Кабачки 3 шт. (900 гр.).
-Помидоры 3 шт. (1 в запеканку и 2 для украшения).
-Яйца 3 шт.
-Соль по вкусу.
-Специи.
-Сметана 5 ст.л.
-Мука 5 ст.л.
-Зелень.
-Чеснок 3 зубчика.
-Сыр по вкусу.
1. Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Выжимаем сок и добавляем все остальные ингредиенты.
2. Готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом, посыпаем сыром, украшаем помидора...
t.me

ЯжеХозяйка Булочки для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
-Слоеное без дрожжевое тесто 200 гр.
-Творожный сыр легкий 50 гр.
-Греческий йогурт 100 гр.
-Сахзам. по вкусу.
-Шоколад 50 гр.
-Арахис 20 гр.
1. Берем слоеное бездоржжевое тесто, раскатываем его, и делим на тонкие полосочки, а затем скручиваем их.
2. Отправляем запекаться на 15 минут при 180С.
3. Для крема смешиваем греческий йогурт с творожным сыром и сахзамом.
4. Готовые булочки начиняем кремом.
5. Сверх...
t.me

ЯжеХозяйка Хрустящие ПП конвертики с яйцом зеленью и сыром!
Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт.
-Сыр - 80 гр.
-Зелень пучок.
-Греческий йогурт - 1 ст.л.
-Соль по вкусу.
-Лаваш тонкий.
Приготовление:
Лаваш нарезать на полоски, для начинки смешать натертые яйца сыр, мелко нарезанную зелень йогурт и соль, перемешать и начинить наши лаваши, свернуть как на видео.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки под крышкой.
t.me

ЯжеХозяйка Кабачково-крабовые котлеты на скорую руку!
Ингредиенты:
-Кабачок - 350 гр. (в отжатом виде - 170 гр.).
-Крабовые палочки - 200 гр.
-Лёгкий сыр - 80 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Соль, перец - по вкусу.
-Отруби овсяные (перемолотые в муку) - 3 ст.л.
Приготовление:
Кабачок натереть и отжать.
Добавить натертый сыр и крабовые палочки. Так же добавить остальные ингредиенты. Перемешать.
Сформулировать котлеты и обжарить с двух сторон по 5-7 минут до готовности.
t.me

ЯжеХозяйка Яблочные облачка на диете!
Ингредиенты:
-Яблоки - 500 гр. (в очищенном виде).
-Желатин - 20 гр.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие кусочки и поместить в кастрюлю или чашу кухонного робота , как я. Тушить до мягкости, под крышкой на небольшом огне. (Налейте пару ложек воды, если у Вас не очень сочные яблоки, что бы они тушились, а не жарились). Вы так же можете взять уже готовое яблочное пюре (выбирайте погуще) или ...
t.me

Натуральный, коллагеновый зефир!
Максимум белка, минимум калорий!
Ингредиенты:
-250 гр. мягкого творога.
-200 гр. клубники.
-2 ст.л. желатина + 50 мл. воды.
-50-100 мл. воды.
-Сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Клубнику проварить 5 минут с водой и сахарозаменителем, если замороженная то 10 минут, чуть остудить.
t.me

0:30
Хачапури без вреда для фигуры!
Для основы:
-Творог 2% 200 гр.
-Яйцо 1 среднее куриное.
-Соль по вкусу.
-Мука рисовая 40 гр.
Мешаю всё в однородную массу, леплю форму мокрыми руками, ставлю в разогретую духовку на 180С, на 20 минут.
Дополнительно сверху:
Сыр легкий 16 гр. Желток, чтобы добавить сверху и он растекался.
t.me

Вкусный низкокалорийный завтрак!
Ингредиенты:
-Лаваш.
-360 гр. творога (2 пачки) не жирный.
-1 яйцо.
-1 ч. ложка сахара (или сахзам).
-Замороженная вишня.
Приготовление:
Творог, яйцо и сахар смешать, выложить равномерным слоем на лаваш. Сверху разложить вишню, свернуть в рулет. Можно поделить рулет на две половины, или оставить так. Смазать яйцом (желток), посыпать сверху кунжут по желанию. Запечь в разогретой духовке 180-190С 15 минут. До румяной
t.me

Вкусная шарлотка без лишних калорий!
Ингредиенты:
-Яблоки примерно 500 гр. (я люблю нарезать крупными дольками, так пирог получается сочнее).
-Бананы 2 шт.
-Яйца 2 шт.
-Геркулес молотый в муку 80 гр. + 1 ч.л. разрыхлителя.
-Корица по вкусу.
-Сливочное масло 20 гр. растопленное.
Приготовление:
Выпекаем пирог при 180 градусах, около 30 минут. Если у вас нет силиконов формы, обязательно используйте пекарскую бумагу для вашей формы.
t.me

ЯжеХозяйка Очень вкусный ПП завтрак для плоского животика!
Ингредиенты:
-Яйцо - 2 шт.
-Лаваш - 70 гр.
-Сыр (легкий) - 30 гр.
-Сметана 10% - 50 гр.
-Лук - по вкусу.
-Кунжут - по вкусу.
Готовим наш ролл как показано на видео. (В духовку отправляем примерно на 10-15 минут при 180 градусах, до готовности).