ЕДА И НАПИТКИ
t.me

ЯжеХозяйка Яблочный кекс для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
-70 гр. сметана 15% или греческий йогурт.
-1 яйцо.
-20 гр. рисовая мука или любая другая
-5 гр. разрыхлитель.
-1 гр. ванилиный сахар.
-Подсластитель.
-80 гр. яблоко.
⠀
Приготовление:
Яблоко нарезать. Смешать все ингредиенты, переложить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты или духовку 15-20 минут.
t.me

ЯжеХозяйка Приготовим очень вкусные и нежные кабачковые оладьи!
Ингредиенты:
-3 кабачка.
-2 картошки.
-1-2 лука.
-1/2 зеленого, 1/2 красного болгарского перца.
-Зелень (петрушка, укроп, можно и кинзу).
-2-3 яйца.
-2-3 ст. ложки муки с горкой.
-50-70 гр. сыра по желанию.
-Соль, черный перец, паприка по вкусу.
Для соуса:
-2 ст. ложки сметаны.
-Зелень.
-1 тертый огурец.
-2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Все овощи можно натереть на терке или измельчить в блендере не...
t.me

ЯжеХозяйка «Кабачковая запеканка» —просто и вкусно!
Ингредиенты:
-Кабачки 3 шт. (900 гр.).
-Помидоры 3 шт. (1 в запеканку и 2 для украшения).
-Яйца 3 шт.
-Соль по вкусу.
-Специи.
-Сметана 5 ст.л.
-Мука 5 ст.л.
-Зелень.
-Чеснок 3 зубчика.
-Сыр по вкусу.
1. Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Выжимаем сок и добавляем все остальные ингредиенты.
2. Готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом, посыпаем сыром, украшаем помидора...
t.me

ЯжеХозяйка Булочки для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
-Слоеное без дрожжевое тесто 200 гр.
-Творожный сыр легкий 50 гр.
-Греческий йогурт 100 гр.
-Сахзам. по вкусу.
-Шоколад 50 гр.
-Арахис 20 гр.
1. Берем слоеное бездоржжевое тесто, раскатываем его, и делим на тонкие полосочки, а затем скручиваем их.
2. Отправляем запекаться на 15 минут при 180С.
3. Для крема смешиваем греческий йогурт с творожным сыром и сахзамом.
4. Готовые булочки начиняем кремом.
5. Сверх...
t.me

ЯжеХозяйка Хрустящие ПП конвертики с яйцом зеленью и сыром!
Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт.
-Сыр - 80 гр.
-Зелень пучок.
-Греческий йогурт - 1 ст.л.
-Соль по вкусу.
-Лаваш тонкий.
Приготовление:
Лаваш нарезать на полоски, для начинки смешать натертые яйца сыр, мелко нарезанную зелень йогурт и соль, перемешать и начинить наши лаваши, свернуть как на видео.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки под крышкой.
t.me

ЯжеХозяйка Кабачково-крабовые котлеты на скорую руку!
Ингредиенты:
-Кабачок - 350 гр. (в отжатом виде - 170 гр.).
-Крабовые палочки - 200 гр.
-Лёгкий сыр - 80 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Соль, перец - по вкусу.
-Отруби овсяные (перемолотые в муку) - 3 ст.л.
Приготовление:
Кабачок натереть и отжать.
Добавить натертый сыр и крабовые палочки. Так же добавить остальные ингредиенты. Перемешать.
Сформулировать котлеты и обжарить с двух сторон по 5-7 минут до готовности.
t.me

ЯжеХозяйка Яблочные облачка на диете!
Ингредиенты:
-Яблоки - 500 гр. (в очищенном виде).
-Желатин - 20 гр.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие кусочки и поместить в кастрюлю или чашу кухонного робота , как я. Тушить до мягкости, под крышкой на небольшом огне. (Налейте пару ложек воды, если у Вас не очень сочные яблоки, что бы они тушились, а не жарились). Вы так же можете взять уже готовое яблочное пюре (выбирайте погуще) или ...
t.me

Натуральный, коллагеновый зефир!
Максимум белка, минимум калорий!
Ингредиенты:
-250 гр. мягкого творога.
-200 гр. клубники.
-2 ст.л. желатина + 50 мл. воды.
-50-100 мл. воды.
-Сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Клубнику проварить 5 минут с водой и сахарозаменителем, если замороженная то 10 минут, чуть остудить.
t.me

0:30
Хачапури без вреда для фигуры!
Для основы:
-Творог 2% 200 гр.
-Яйцо 1 среднее куриное.
-Соль по вкусу.
-Мука рисовая 40 гр.
Мешаю всё в однородную массу, леплю форму мокрыми руками, ставлю в разогретую духовку на 180С, на 20 минут.
Дополнительно сверху:
Сыр легкий 16 гр. Желток, чтобы добавить сверху и он растекался.
t.me

Вкусный низкокалорийный завтрак!
Ингредиенты:
-Лаваш.
-360 гр. творога (2 пачки) не жирный.
-1 яйцо.
-1 ч. ложка сахара (или сахзам).
-Замороженная вишня.
Приготовление:
Творог, яйцо и сахар смешать, выложить равномерным слоем на лаваш. Сверху разложить вишню, свернуть в рулет. Можно поделить рулет на две половины, или оставить так. Смазать яйцом (желток), посыпать сверху кунжут по желанию. Запечь в разогретой духовке 180-190С 15 минут. До румяной
t.me

Вкусная шарлотка без лишних калорий!
Ингредиенты:
-Яблоки примерно 500 гр. (я люблю нарезать крупными дольками, так пирог получается сочнее).
-Бананы 2 шт.
-Яйца 2 шт.
-Геркулес молотый в муку 80 гр. + 1 ч.л. разрыхлителя.
-Корица по вкусу.
-Сливочное масло 20 гр. растопленное.
Приготовление:
Выпекаем пирог при 180 градусах, около 30 минут. Если у вас нет силиконов формы, обязательно используйте пекарскую бумагу для вашей формы.
t.me

ЯжеХозяйка Очень вкусный ПП завтрак для плоского животика!
Ингредиенты:
-Яйцо - 2 шт.
-Лаваш - 70 гр.
-Сыр (легкий) - 30 гр.
-Сметана 10% - 50 гр.
-Лук - по вкусу.
-Кунжут - по вкусу.
Готовим наш ролл как показано на видео. (В духовку отправляем примерно на 10-15 минут при 180 градусах, до готовности).
t.me

Творожная запеканка «Облачко» без лишних калорий!
Ингредиенты (форма 14см):
-Творог - 300 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Крахмал - 2 ст.л. (можно заменить мукой или манкой, но лучше крахмал).
-Ванилин.
-Щепотка соли.
-Ягоды/фрукты-опционально.
-Сахар по желанию (я ем со сгущенкой, поэтому без сахара).
Готовим:
Включаем духовку на 180 градусов и пока делаем основу, оставляем разогреваться.
t.me

Вкуснейший пирог
КБЖУ на 100 грамм: 173.5/6.8/8.1/18.5
Ингредиенты:
-яйцо - 3 шт
-банан - 80 гр
-морковь - 180 гр
-подсластитель - по вкусу
-апельсин - 90 гр
-геркулес (овсяные хлопья) - 100 гр
-разрыхлитель - 3 гр
-кокосовое масло (любое растительное) - 20 гр
Приготовление:
1. Геркулес смолоть в муку. Измельчить морковь, банан и апельсин (если не любите яркий вкус апельсиновой цедры, уберите с апельсина кожуру).
2. Смешать измельченную смесь, геркулес, яйца, подсластител...
t.me

ПП-пирог очень вкусный и полезный!
Ингредиенты:
-Яблоко – 200 гр. (2 шт.).
-Морковь – 200 гр. (2 шт.).
-Яйца – 2 шт.
-Мука овсяная – 100 гр.
-Корица – 0,5 ч.л. по желанию
-Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
-Мед - 1 ст.л.
Крем:
-Творог мягкий - 150 гр.
-Мед - 0,5 ст.л.
-Грецкий орех - 15 гр.
Приготовление:
Овощи натереть на терке, смешать все ингредиенты. Запекать 30 минут при 180 гр.
Готовность проверить зубочисткой, полностью остудить и смазать кремом!
Сверху посыпать орешками.
t.me

Овсяно-шоколадное печенье на диете!
Ингредиенты:
-Овсяные хлопья долгой варки - 160 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
-Какао обезжиренный - 2 ч.л.
-Кокосовое масло - 25 гр.
-Сахарозаменитель - по вкусу.
-Орехи, шоколад - по желанию.
Приготовление:
Овсяные хлопья измельчить в муку. Кокосовое масло растопить. Смешать все ингредиенты. Сформировать печенья. Выпекать при 180С, 15-20 минут.
t.me

Лёгкий салат «-50 килограмм!»
КБЖУ на 100 гр: 96 - 11 - 4 - 3
Ингредиенты:
-Яйцо - 2 шт.
-Тунец конс. нат. - 1 банка 140 гр.
-Горошек конс. - 100 гр.
-Пекинская капуста - 100 гр.
-Сметана 15% - 40 гр.
-Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отварить и нарезать, капусту режем мелко , из тунца и горошка слить жидкость. Всё соединить в салатнике, добавить сметану, соль и перец.
t.me

Пирожные картошка без вреда для фигуры!
Ингредиенты:
-Творог 5% 1 пачка.
-Какао 30 гр.
-Шоколад 30 гр.
-Карамельные хлебцы 20 гр.
-Сахзам. по вкусу.
Приготовление:
Кладем в блендер творог, какао, сахзам, растопленный шоколад и предварительно измельченные карамельные хлебцы.
Все это дело взбиваем, если масса будет слишком густая, то можно добавить немного воды и еще раз взбить.
Формируем легким движением руки пироженки, отправляем в холод, затем достаем и украшаем.
t.me

П блюдо для тех, кто следит за фигурой!
Действительно, это очень вкусно, остановиться невозможно! Да ещё и очень белково.
На 4 лепёшки вам понадобится:
-Творог в пачке (мягкий) 180 гр.
-Яйцо С1 1 шт.
-Сыр сулугуни 80 гр.
-Мука 25 гр. (или 1 ст.л. с горкой).
-Соль щепотка.
Приготовление:
Сыр натрите на мелкой терке, соедините все продукты и перемешайте.
Визуально разделите тесто на 4 части, выложите на пергамент (силиконизированный) и сформируйте 4 лепёшки при помощи лопатк...
t.me

ПП пирог на диете — просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
-2 яйца + 2 яичных белка.
-150 гр. греческого йогурта 2%.
-Мука 70 гр. (в идеале цельнозерновая или рисовая).
-2 зеленых яблока.
-Пол чайной ложки разрыхлителя и подсластитель по вкусу.
Приготовление:
Белки отдельно взбить до крепкой пены, с щепоткой соли. 2 желтка смешать с мукой, йогуртом, подсластителем и разрыхлителем, аккуратно ввести в тесто белки. Выкладывать в форму слой за слоем: тонко нарезанное яблоко,...
t.me

Шоколадный ПП фадж без вреда для талии!
200 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
-Яблоки зелёные - 200 гр.
-Шоколад тёмный - 100 гр.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и косточек, запечь любым удобным способом до мягкости.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке импульсами.
Объединить запечённые яблоки и шоколад, взбить до однородности.
⠀
Переложить массу в любую удобную форму и отправить в холодильник на стабилизацию.
t.me

Завтрак в перце для заряда бодрости!
Ингредиенты:
-Ветчина - 30 гр.
-Перец болгарский - 1 шт. (200 гр.).
-Яйцо - 2 шт.
-Помидоры черри - 40 гр.
-Моцарелла мини - 20 гр.
-Сыр - 25 гр.
-Соль, перец, зелень.
Приготовление:
Перец разрезать пополам, очистить от семян и ножки. В половинку положить моцареллу, помидоры черри, ветчину (у меня куриная), разбить яйцо, посыпать сыром и зеленью. Соль, перец по вкусу. Готовить в заранее разогретой духовке 200С, 20 - 40 мин. (зависит о...
t.me

Вкусные и лёгкие ПП пирожки за 10-15 минут!
Ингредиенты:
-2 вареных яйца.
-Большой пучок зеленого лука.
-2 ст. ложки муки (овсяной, рисовой, кукурузной или обычной).
-50 гр. сыра.
-1 сырое яйцо.
-Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Измельчить вареные яйца вилкой, добавить остальные ингредиенты, смешать и порционно обжарить на не большом количество растительного или сливочного масла с двух сторон по 2-3 минуты, на среднем огне.
t.me

Это вкуснее бутербродов, так ещё и ПП!
Ингредиенты:
-3 яйца.
-5 ложек сметаны.
-4-5 ст. ложек рисовой муки.
-Соль, разрыхлитель.
Для начинки можно использовать все что вам нравится: ветчина, помидоры, сыр и т.д.
В моем случае это зелень и яйцо.
Выпекаем на сковородке или в вафельнице. А после сверху можно добавить творожный сыр, красную рыбу, помидор, огурчик.
t.me

Сливочная паста за 15 минут на ПП!
Ингредиенты:
-Макароны 80 гр.
-Сыр Фетакса 1 уп.
-Помидор 1 шт.
-Ветчина из индейки 120 гр.
-Перец болгарский 1 шт.
-Специи по вкусу.
Приготовление:
На дно выкладываем сыр Фета, нарезанный болгарский перец, ветчину из индейки, и помидоры. Посыпаем только специями и отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах. Параллельно отвариваем макароны, затем разминаем вилкой сыр с овощами и индейкой, добавляем макароны, и все тщательно перем...
t.me

Чизкейк без вреда для фигуры!
Ингредиенты:
-Спелый банан (чтобы прям черненький) - 1 шт.
-Яйцо - 1 шт.
-Какао - 30 гр.
-Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Приготовление:
В чашу блендера добавить все ингредиенты и измельчить. Полученную массу вылить в форму и убрать в духовку на 20 минут при 180С.
Сверху по желанию можно украсить. Я добавила молочный шоколад + греческий йогурт.
t.me

Полезный завтрак без лишних калорий!
Отличный вариант для тех кто на ПП и хочет похудеть!
Ингредиенты:
-250-300 гр. шпината.
-4-5 яиц.
-300 гр. отварной цветный капусты, (варить маленькие соцветия 5-6 минут).
-сыр Фета.
-Оливковое масло.
-Смесь перцев, соль по желанию.
Запекать при 190-200С 15-20 минут. (Перед тем как отправить в духовку можно слегка все перемешать).
t.me

🔥Белковые пирожки
КБЖУ на 1 порцию: 423/41/19/20
Идеально на ужин👍
Ингредиенты:
✅ 2 яйца (1 вареное и 1 сырое), лёгкий сыр (40г), творог обезжиренный (80г), мука (20г, у меня рисовая), разрыхлитель 1/3 чл, специи и зеленый лук, для жарки масло кокосовое (2 г).
Приготовление:
👩🍳Обжарить на капельке масла с 2х сторон до золотистого цвета. В дополнение греческий йогурт 2% (30г).
t.me

Просто невероятно, вкусно и без лишних калорий!
Ингредиенты для коржав
-Яйцо - 2 шт.
-Кефир (1%) - 100 гр.
-Мягкий творог (0%) - 100 гр.
-Мука рисовая - 40 гр.
-Овсяные хлопья измельчённые - 40 гр.
-Какао-порошок - 40 гр.
-Разрыхлитель - 5 гр.
-Подсластитель - 10 гр.
Смешиваем яйца, мягкий творог, кефир и Сахзам. Добавляем все сухие ингредиенты. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 гр.
t.me

ПП десерт для тонкой талии!
Ингредиенты:
-Банан - 100 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Какао-порошок - 20 гр.
-Мука овсяная - 30 гр.
Приготовление:
Банан размять вилкой, добавить яйцо и немного взбить.
Ввести овсяную муку (я просто измельчила овсянку в кофемолке) и какао, хорошо смешать. Можно также добавить кусочки шоколада.
Переложить тесто в форму. По желанию украсить сверху - у меня кружочки банана и дробленый миндаль.
Отправить в микроволновку на максимальную мощность на 4,5-5 минут.
t.me

Рецепт шоколадного овсяноблина для тех, кто следит за фигурой!
Для блина:
-Овсянка 40 гр.
-1 яйцо.
-1/2 банана.
-1,5 ч.л. какао.
-50 мл. молока.
-1 ч.л. сахара без горки.
-5 гр. разрыхлителя.
Для начинки:
-Мягкий творог 60-70 гр.
-Вторая половина банана.
-Топинг из 2-3 долек шоколада.
-Можно украсить кокосовой стружкой.