ЯжеХозяйка «Кабачковая запеканка» —просто и вкусно!

Ингредиенты:

-Кабачки 3 шт. (900 гр.).
-Помидоры 3 шт. (1 в запеканку и 2 для украшения).
-Яйца 3 шт.
-Соль по вкусу.
-Специи.
-Сметана 5 ст.л.
-Мука 5 ст.л.
-Зелень.
-Чеснок 3 зубчика.
-Сыр по вкусу.

1. Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Выжимаем сок и добавляем все остальные ингредиенты. 

2. Готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом, посыпаем сыром, украшаем помидора...