РУЛЕТИКИ-ТРУБОЧКИ. **На 2 армянских лаваша. Начинка: 2 яица -отделяем желтки от белков. Желтки в начинку, а белки для смазки. На терку - колбаса, ветчина или мясо + сыр + помидоры 2-3 шт. Добавить желтки, зелень, чеснок. *Режем лаваш на треугольники, выкладываем на меньший край готовую начинку. Сделаем 1оборот, после чего смазываем оставшуюся поверхность белком, чтобы при жарке не раскрутились! Обжарить на раст/масле, и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Подавать горячими !!!