webspoon.ru
21.04.2014, 11:55:18
Песочное тесто для корзиночек рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Песочное тесто для корзиночек
Ингридиенты
- Майонез 50 г
- Масло сливочное 150 г
- Мука пшеничная 2 ст.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Сахар 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Чтобы приготовить песочное тесто, нужно взять сливочное масло, сахар, яйцо, майонез, мука и разрыхлитель.
- Мягкое сливочное масло растереть вилкой с сахаром.
- Добавить яйцо. Перемешать.
- Добавить майонез. Перемешать.
- Просеять муку и разрыхлитель. Добавить порциями к масляной массе, размешивая. Замесить мягкое тесто руками.
- Тесто готово.
- Выложить тесто в формочки. На дно положить минимальное количество. Можно наколоть дно вилкой. Уплотнить с помощью деревянного пестика (из ступки) или стопкой.
- Поставить формы с тестом на противень. Поместить его в горячую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 180°C. Через 5 минут после начала выпечки, открыть духовку и рюмкой примять донышко корзинки.
- Готовые корзиночки вынуть из духовки. Освободить их от формы. Остудить. Начинить по вкусу.
Песочное тесто для корзиночек рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
