(+1) тема - Почему стоит исключить сахар из рациона | Среда обитания Соль – белая смерть, а сахар – сладкая. Так считает эндокринолог, доктор медицинских наук, автор нескольких книг, посвященных проблеме ожирения, и популярных лекций («Сахар: горькая правда», «Жирный шанс: фруктоза 2.0») Роберт Лустиг (Robert Lustig). По его мнению, производители добавляют сахар во все продукты, даже в «здоровые», что может привести к катастрофе. Почему? Ответ доктора Лустига под катом.