Клубничное тирамису (легко и просто) кофе - 100 мл - бисквитное печенье - 6 шт. - сахар - 25 г - клубника - 100 г - маскарпоне - 100 г - какао - по вкусу - вино Желток с сахаром взбить, д+ маскарпоне и всё перемешать.В взбитый белок добавить в желток. В кофе добавить немного вина. Печенье обмакнуть в кофе с вином и в формочку. Сверху положите половину взбитых яиц, затем клубнику. После вновь слой печенья, а сверху смесь. Сверху посыпать какао и клубнику и в холодильник