Судак под соусом | НА РЫБАЛКУ !!!! // . Два филе судака ( кстати, может сгодиться любая другая рыба, ноя считаю, что судак вкуснее ). 2. Соль и перец по вашему вкусу. 3. Примерно две ложки столовые панировочной муки. 4. Луковица средних размеров. 5. Столовая ложка масла сливочного. 6. Ложка столовая муки ( для соуса ). 7. Щавель – 50 грамм (только листочки ). 8. 10% сливки (стакан) или молоко. Приготовление рыбы под соусом