Бограч – суп – гуляш Бограч дома на плите не готовят. В это название уже вложен смысл, и способ приготовления происходит от венгерского "bogracs", что переводится как котелок. Два года назад мы с мужем были в Закарпатье. Там и попробовали этот замечательный суп – гуляш. Так долго мы его собирались приготовить, и вот вчера наконец-то свершилось… Это очень, очень вкусно!