Ингредиенты для блюда «острая капуста»: Капуста (свежая) – 2 кг Морковь – 3-4 шт. (зимний) – 4-5 зубчика Для маринада Вода – 1 литр Сахар – 0,5 стакана Соль (крупная) – 2 стол. ложки (с горкой) Растительное масло – 0,5 стакана Уксус (9%) – 8 стол. ложек Перец (горошком) – 10 шт. Гвоздички – 5 шт. Лавровый лист – 4-5 шт. •••подробнее