Рецепт хинкали - попробуем приготовить? ;) Ингредиенты для теста: Мука 3 стакана Яйцо куриное 1 шт. Масло растительное 2-3 ст. л. Вода 1,5 стакана Соль 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: Говядина 0,7 кг Баранина 0,3 кг Лук 1-2 луковицы Кинза 1 пучок Соль сванская (грузинская приправа с травами) 1 ч. л. Способ приготовления теста Просейте половину муки так, чтобы получилась горка. Сделайте в ней углубление и добавьте туда растительное (оливковое) масло, яйцо. Одной рукой замешивайте не спеша, а…